Thai From Pad Thai to Fishcakes
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Amy Tan
Amy Tan is the author of
The Joy Luck Club,
The Kitchen God’s Wife,
The Hundred Secret Senses,
The Bonesetter’s Daughter,
The Opposite of Fate: Memories of a Writing Life,
Saving Fish from Drowning,
The Valley of Amazement, and two children’s books,
The Moon Lady and
The Chinese Siamese Cat, which was adapted into a PBS television series. Tan was also a coproducer and co-screenwriter of the film version of
The Joy Luck Club. Her essays and stories have appeared in numerous magazines and anthologies, and her work has been translated into thirty-five languages. She lives with her husband in San Francisco and New York.
Samenvatting
With Thai restaurants flourishing and once hard-to-find Thai ingredients like lemongrass, kaffir limes and fish sauce appearing in supermarkets, Thai cooking has become one of the most popular cuisine's in the world. This book celebrates the true diversity of cooking found in Thai cuisine, from green and red curries and hot and spicy soups to noodle and rice dishes. Thai cooking centres around fresh ingredients such as vegetables, seafood, meat and poultry, complemented by an fragrant collection of aromatics and flavourings such as chilli, lemongrass, kaffir lime, galangal, fish sauce and palm sugar to create the characteristic blend of hot, sour and sweet. Real Thai is structured according to type of ingredient featuring chapters on Meat and Poultry, Fish and Shellfish, Vegetables and Rice Noodles along with an appetising selection of Starters and Soups.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 25 maart 2007
- Aantal pagina's
- 64
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Amy Tan
- Hoofduitgeverij
- Jacqui Small
Overige kenmerken
- Editie
- New title
- Verpakking breedte
- 190 mm
- Verpakking hoogte
- 10 mm
- Verpakking lengte
- 220 mm
- Verpakkingsgewicht
- 413 g
EAN
- EAN
- 9781903221662
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 25 euro en 34 cent. Dit is een tweedehands product.Alleen tweedehands
Goed
1 - 2 weken
Verkoop door
Bogamo 12 - Boeken outlet
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bogamo 12 - Boeken outlet
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Shop dit artikel
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.