The Banh Mi Handbook Ebook Tooltip Recipes for Crazy-Delicious Vietnamese Sandwiches [A Cookbook]

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 9781607745341
  • 08 juli 2014
  • 132 pagina's
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

A cookbook devoted to the beloved Vietnamese sandwich, with 50 recipes ranging from classic fillings to innovative modern combinations.

Created by Vietnamese street vendors a century or so ago, banh mi is a twist on the French snack of pâté and bread that is as brilliant as it is addictive to eat. Who can resist the combination of crisp baguette, succulent filling, and toppings like tangy daikon and carrot pickles, thin chile slices, refreshing cucumber strips, and pungent cilantro sprigs? You’ll have ample opportunities to customize your sandwich with filling options such as grilled pork, roast chicken, and “the special”—a delectable combination of garlicky pork, liver pâté, and Vietnamese cold-cuts.

Opening a new realm of flavor for anyone tired of standard sandwich fare, The Banh Mi Handbook presents more than fifty recipes and numerous insights for crafting a wide range of sandwiches, from iconic classics to modern innovations, including:

Crispy Drunken Chicken
Shrimp in Caramel Sauce
Grilled Lemongrass Pork
Beef and Curry Sliders
Coconut Curry Tofu
Lettuce Wrap Banh Mi

Respected food writer Andrea Nguyen’s simple, delicious recipes for flavor-packed fillings, punchy homemade condiments, and crunchy, colorful pickled vegetables bring the very best of Vietnamese street food to your kitchen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
08 juli 2014
Aantal pagina's
132
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofduitgeverij
Ten Speed Press

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Product breedte
202 mm
Product hoogte
16 mm
Product lengte
223 mm
Studieboek
Nee

EAN

EAN
9781607745341

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
0
2
0
0
0
  • Mouth watering sandwiches

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Easy to follow recipes, simple but tasty sandwiches. The extra (personal) information is interesting but not really necessary, however always good to hear that the recipes have been tried and tested beforehand. A must for sandwich/bread lovers.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Leuk boek!

    Een leuk boek met heerlijke recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Waarom een wereldbollabel?

Artikelen met een wereldbol bezitten positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals bepaalde keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.

Keur- of kenmerken

  • Digitaal boek
Lees meer over ons wereldbollabel

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 8 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen