The Big Book of Preserving the Harvest Canning, Freezing, Juicing, Drying, Pickling and Cold Storage

Name: The Big Book of Preserving the Harvest
Author: Carol W. Costenbader

Auteur: Carol W. Costenbader

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Carol W. Costenbader

Engels
Paperback
9780882669786
30 november 1997
352 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Learn how to preserve a summer day — in batches — from this classic primer on drying, freezing, canning, and pickling techniques. Did you know that a cluttered garage works just as well as a root cellar for cool-drying? That even the experts use store-bought frozen juice concentrate from time to time? With more than 150 easy-to-follow recipes for jams, sauces, vinegars, chutneys, and more, you’ll enjoy a pantry stocked with the tastes of summer year-round.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 30 november 1997
Aantal pagina's: 352
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Carol W. Costenbader
Hoofdredacteur: Pamela Lappies
Hoofduitgeverij: Storey Books

Overige kenmerken

Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 200 mm
Verpakking hoogte: 225 mm
Verpakking lengte: 225 mm
Verpakkingsgewicht: 953 g

EAN

EAN: 9780882669786

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Bereidingswijze: Conserveren

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.