The Book of Chocolate Revised and Updated Edition

Name: The Book of Chocolate
Author: John Feltwell

Auteur: Jeanne Bourin

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Jeanne Bourin John Feltwell

Engels
Hardcover
9782080202468
20 oktober 2015
200 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Based on the original Flammarion title, The Book of Chocolate, this lavishly illustrated book, now edited and brought up to date, takes readers on a journey through the history and production of the world's most seductive confection: chocolate. Learn how the cocoa bean, first enjoyed by the Aztecs, has traveled around the globe to produce endless variations of chocolate. Through the eyes of food critics, chefs, journalists, and historians, this book explores the rich history of chocolate, along with a modern-day investigation of its many flavors and forms.

A list of tantalizing recipes and a guide to the finest purveyors of chocolate worldwide make this volume indispensable to chocolate lovers everywhere.

If the list of recipes is not enough to bring out the chocoholic in you, just look at the delicious illustrations, specially commissioned photographs, rare vintage posters, and fine paintings all in honor of this favorite confection.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 20 oktober 2015
Aantal pagina's: 200
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Jeanne Bourin
Tweede Auteur: John Feltwell
Hoofduitgeverij: Flammarion

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 244 mm
Product hoogte: 23 mm
Product lengte: 312 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 248 mm
Verpakking hoogte: 20 mm
Verpakking lengte: 310 mm
Verpakkingsgewicht: 1497 g

EAN

EAN: 9782080202468

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.