The Chemistry of Cookery Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers.
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Engels
- E-book
- 4057664648693
- 21 november 2019
- Adobe ePub
Samenvatting
In 'The Chemistry of Cookery' by W. Mattieu Williams, readers delve into a comprehensive exploration of the science behind cooking. Williams expertly combines his knowledge of chemistry with the art of cooking, providing in-depth explanations of the chemical reactions that take place during food preparation. Written in a clear and accessible style, the book offers a unique perspective on the culinary world, shedding light on the principles that govern the transformation of ingredients into delicious dishes. This scientific approach to cooking sets 'The Chemistry of Cookery' apart from traditional cookbooks, making it a valuable resource for both aspiring chefs and seasoned culinary professionals. Williams's meticulous attention to detail and passion for the subject shine through in every chapter, making this book a must-read for anyone interested in the intersection of science and gastronomy.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 21 november 2019
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- W. Mattieu Williams
- Hoofduitgeverij
- Good Press
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 4057664648693
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Ebook
- Beschikbaar in Kobo Plus
- Beschikbaar in Kobo Plus
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 1 euro en 99 cent.- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Alle bindwijzen en edities (4)
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.