The Chemistry of Cookery Ebook Tooltip

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 4057664648693
  • 21 november 2019
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

In 'The Chemistry of Cookery' by W. Mattieu Williams, readers delve into a comprehensive exploration of the science behind cooking. Williams expertly combines his knowledge of chemistry with the art of cooking, providing in-depth explanations of the chemical reactions that take place during food preparation. Written in a clear and accessible style, the book offers a unique perspective on the culinary world, shedding light on the principles that govern the transformation of ingredients into delicious dishes. This scientific approach to cooking sets 'The Chemistry of Cookery' apart from traditional cookbooks, making it a valuable resource for both aspiring chefs and seasoned culinary professionals. Williams's meticulous attention to detail and passion for the subject shine through in every chapter, making this book a must-read for anyone interested in the intersection of science and gastronomy.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
21 november 2019
Ebook Formaat
Adobe ePub

Betrokkenen

Hoofdauteur
W. Mattieu Williams
Hoofduitgeverij
Good Press

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
4057664648693

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Beschikbaar in Kobo Plus
Beschikbaar in Kobo Plus
Beschikbaarheid
Leverbaar
Nog geen reviews

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 1 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
Ebook
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Alle bindwijzen en edities (4)