The French Chef Handbook La cuisine de reference

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9782857086956
  • 24 november 2020
  • 1208 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

The book that revolutionized the learning of cooking by offering solid techniques to beginners—a bestseller in the French chef community, now in English!

The acclaimed La Cuisine de Référence is now available in its international English version: The French Chef Handbook. Own the keys of French culinary technique! This book is a study trip to France without the plane ticket. This bestseller, which has already supported over 800,000 professional chefs, can now be adopted by English speakers. Get ready to access the next cooking level with the complete content of 500 techniques, 1,000 recipes worksheets, more than 3,000 photos and a wide panel of 118 videos accessible by QR codes or URL to facilitate understanding. The French Chef Handbook / La Cuisine de Référence is a must have!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
24 november 2020
Aantal pagina's
1208
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Michel Maincent-Morel
Hoofduitgeverij
BPI

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
279 mm
Product hoogte
69 mm
Product lengte
359 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
217 mm
Verpakking hoogte
61 mm
Verpakking lengte
299 mm
Verpakkingsgewicht
3295 g

EAN

EAN
9782857086956

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 100 euro.
2 - 3 weken
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

  • The Art & Science of Foodpairing
    22,82
    Verkoop door bol