The Public Health Effects of Food Deserts Workshop Summary

Name: The Public Health Effects of Food Deserts
Author: National Research Council

Auteur: National Research Council

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: National Research Council Institute Of Medicine

Co-auteur: Board on Population Health and Public Health Practice National Research Council Institute Of Medicine Food And Nutrition Board Board on Agriculture and Natural Resources

Engels
Paperback
9780309137287
02 juli 2009
114 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

In the United States, people living in low-income neighborhoods frequently do not have access to affordable healthy food venues, such as supermarkets. Instead, those living in food deserts must rely on convenience stores and small neighborhood stores that offer few, if any, healthy food choices, such as fruits and vegetables. The Institute of Medicine (IOM) and National Research Council (NRC) convened a two-day workshop on January 26-27, 2009, to provide input into a Congressionally-mandated food deserts study by the U.S. Department of Agriculture's Economic Research Service. The workshop, summarized in this volume, provided a forum in which to discuss the public health effects of food deserts. Table of Contents Front Matter Summary 1 Introduction 2 Determining the Extent of Food Deserts 3 Studying Food Deserts Through Different Lenses 4 Diet and Health Evidence to Support Improved Food Access 5 Ameliorating Food Desert Conditions 6 Research Gaps and Needs References Appendix A: Planning Committee Biographies Appendix B: Workshop Agenda Appendix C: Speaker and Moderator Biographies Appendix D: Workshop Participants

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 02 juli 2009
Aantal pagina's: 114
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: National Research Council
Tweede Auteur: Institute Of Medicine
Co Auteur: Board on Agriculture and Natural Resources
Hoofdredacteur: Janet Mulligan
Tweede Redacteur: Peggy Tsai
Co Redacteur: Paula Tarnapol Whitacre
Hoofduitgeverij: National Academies Press

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 152 mm
Verpakking hoogte: 229 mm
Verpakking lengte: 229 mm
Verpakkingsgewicht: 200 g

EAN

EAN: 9780309137287

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Gezondheid & Lichaam

Geneeskunde & Verpleging

Geneeskunde algemeen

Dieetkunde & Voeding

Voeding

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Studieboeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.