The Scottish Food Bible

Name: The Scottish Food Bible
Author: Claire Macdonald

Auteur: Claire Macdonald

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Claire Macdonald

Engels
Paperback
9781780279015
06 juni 2024
112 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

In this book Claire Macdonald celebrates the very best of home-grown ingredients - from oatmeal, dairy produce, meat and fish, fruit and vegetables and even whisky - in 60 imaginative recipes for starters, main course and puddings, as well as for sauces, dressings, baking and other treats.

Scottish produce is celebrated the world over. The demand for game, for example, far exceeds what can be supplied, and Scottish cheeses surpass many from mainland Europe. In this book Claire Macdonald celebrates the very best of home-grown ingredients - from oatmeal, dairy produce, meat and fish, fruit and vegetables and even whisky - in 60 imaginative recipes for starters, main course and puddings, as well as for sauces, dressings, baking and other treats.

Recipes include: Grilled goat's cheese on stir-fried beetroot with orange and Balsamic vinegar Chocolate oatmeal biscuits Iced honey and whisky creams Herb crepes with smoked salmon, creme fraiche and diced cucumber Steam-baked cod with lentils, coriander and lime Venison fillet with green peppercorn, ginger and port sauce

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 06 juni 2024
Aantal pagina's: 112

Betrokkenen

Hoofdauteur: Claire Macdonald
Hoofdillustrator: Bob Dewar
Hoofduitgeverij: Birlinn Ltd

Overige kenmerken

Product breedte: 110 mm
Product hoogte: 5 mm
Product lengte: 156 mm
Verpakking breedte: 110 mm
Verpakking hoogte: 5 mm
Verpakking lengte: 156 mm
Verpakkingsgewicht: 81 g

EAN

EAN: 9781780279015

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Schots
Beschikbaarheid: Te reserveren

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.