Umberto's Kitchen The Flavours Of Tuscany

Name: Umberto's Kitchen
Author: Umberto Menghi

Auteur: Umberto Menghi

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Umberto Menghi

Engels
Paperback
9781550545067
01 februari 1998
176 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

His three previous cookbooks have sold nearly a half-million copies--and this very personal collection of restaurateur Umberto Menghi's 150 favorite recipes honors good food, the joy of preparation, and the camaraderie of a shared meal. The Italian spirit suffuses every lush and lovely-to-look-at color page as Menghi presents such mouthwatering delicacies as Baked Mozzarella with Olive Toast, Carpaccio, Artichoke Soup, Grilled Eggplant, and Tomato Salad. Tempting pastas include Tagliatelle with Prawns and Penne with Cauliflower, while the very thought of Stuffed Calamari, Braised Chili Chicken, and Gnocchi with Gorgonzola will stir feelings of immediate hunger. And, don't forget luscious Italian desserts like Zuccotto, a chocolate sponge cake flavored with various liqueurs, and Espresso Crème Brûlée. Wine notes and reminiscences complement the recipes. 9 1/2 X 9 1/2. All in Color , 100 Color Illustrations, 70 B&W Illustrations

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 01 februari 1998
Aantal pagina's: 176
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Umberto Menghi
Hoofduitgeverij: Roundhouse Publishing Ltd

Overige kenmerken

Editie: New edition
Verpakking breedte: 242 mm
Verpakking hoogte: 14 mm
Verpakking lengte: 242 mm
Verpakkingsgewicht: 729 g

EAN

EAN: 9781550545067

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.