Vegan Mexico Ebook Tooltip Soul-Satisfying Regional Recipes from Tamales to Tostadas

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 9781941252222
  • 01 november 2016
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

The bestselling author of Vegan Tacos explores the magic of Mexico’s regional cooking—exotic flavors that you can enjoy without leaving your kitchen.

Jason’s delicious recipes capture the essence of the moles of Oaxaca, the Mayan legacy of the Yucatan, the smoky chile flavors of Zacatecas, the fruit-centric Southern regions, the Spanish influence of Veracruz, and the street food of Mexico City. Recipes include:

  • Oaxacan-Style Black Beans
  • Potato and Drunken Bean Gorditas
  • Chilled Avocado Soup
  • Tofu and Tortillas in Red Salsa
  • Creamy Green Enchiladas
  • Mushroom Crêpes in Poblano Chile Sauce
  • Flan with Apricot Preserves
  • Muddled Sage Margarita

A leading authority in vegan Mexican cooking, Jason shares the core concepts for making authentic Mexican cuisine and ties the recipes to their place in the story of Mexico. Readers will come away with a new understanding and admiration for the diversity and flavors of Mexico and be inspired to make delectable main dishes, soups, spreads, sandwiches, breads, desserts, snacks, and much more.

“Any vegan interested in cooking unique Mexican dishes Must Have this book. Those not interested in making the recipes will find it a fascinating read and appreciate the research the author has undertaken to deliver a comprehensive look at Mexican cuisine.” —Vegetarians in Paradise

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
01 november 2016
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Jason Wyrick
Tweede Auteur
Jason Wyrick
Hoofduitgeverij
Vegan Heritage Press, LLC

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9781941252222

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Beschikbaarheid
Leverbaar
Nog geen reviews

Waarom een goede keuze?

Wij vinden dit artikel een goede keuze, want het heeft positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.

Keur- of kenmerken

  • Digitaal boek
Lees meer over ons Goede Keuze-label

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
Ebook
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden