Vis & Schelpdieren, kookboeken

Name: Vis & Schelpdieren, kookboeken
Brand: Kate Whiteman
Price: 9,95 EUR
Availability: InStock

Auteur: Kate Whiteman

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Nederlands
Paperback
9789059209633
191 pagina's

Alle productspecificaties

Productbeschrijving

ISBN: 9789059209633 Auteur: Kate Whiteman

Een overzicht in kleur van alles wat u moet weten over de bewoners van de rivieren, meren en zeeën. Recepten voor soepen, voorgerechten, patés, terrines, salades, smakelijke hoofdgerechten, lichte en gezonde maaltijden en verfijnde schotels voor uw gasten. Met duidelijke stap-voor-stapinstructies en alle belangrijke kooktechnieken.

• De ultieme handleiding voor vis en schelpdier.

• Een zeer uitgebreide gids met foto's voor het herkennen van alle soorten - met boeiende informatie over de natuurlijke omgeving en de voedingswaarde en belangrijke tips voor het kopen, voorbereiden en bereiden.

• Bevat alle bekende soorten vis, schaal- en schelpdieren, zoals tonijn, zalm, schelvis, garnalen en oesters, maar ook een heleboel interessante variëteiten - van abalone, tilapia en snoekbaars tot de dodelijke, maar heerlijke kogelvis.

• Meer dan honderd inspirerende recepten, alle voorzien van een kleurenfoto en duidelijke stap-voor-stapinstructies. Bevat recepten voor soepen, voorgerechten, mousses, patés en terrines, salades, hoofdgerechten, lichte en gezonde maaltijden en verfijnde schotels voor uw gasten.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Aantal pagina's: 191
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Kate Whiteman

Vertaling

Originele titel: The World Encyclopedia of Fish and Shellfish

Overige kenmerken

Editie: 2003
Extra groot lettertype: Nee
Studieboek: Nee
Verpakkingsgewicht: 1000 g

EAN

EAN: 9789059209633

Je vindt dit artikel in

Categorieën

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.