Whiskypedia A Gazetteer of Scotch Whisky

Name: Whiskypedia
Author: Charles Maclean

Auteur: Charles Maclean

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Charles Maclean

Engels
Paperback
9781780274010
08 september 2016
400 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Individual distilleries give their whiskies unique characteristics.These characteristics do not arise magically (as was oncethought), nor are they the result solely of the region (as is stillthought, by some). They have their roots in the craft and customof the distillery and of the district in which it is located, but thekey influences upon flavor are the distilling equipment itself, howit is operated, and how the spirit is matured. For the first time,Whiskypedia explores the flavor and character of every malt whiskydistilled in Scotland with reference to how it is made. Introductorysections explain the contribution made by each stage of productionand maturation, to elucidate the detailed notes about how maltwhisky is made at each distillery. The distillery entries also providehistorical notes and quirky facts. Malt whisky is the quintessential“spirit of place,” and this element of the story has been capturedby John MacPherson's camera in specially commissioned imageswhich compliment the text.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 08 september 2016
Aantal pagina's: 400
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Charles Maclean
Hoofduitgeverij: Birlinn General

Overige kenmerken

Editie: New edition
Product breedte: 129 mm
Product hoogte: 32 mm
Product lengte: 198 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 130 mm
Verpakking hoogte: 25 mm
Verpakking lengte: 200 mm
Verpakkingsgewicht: 613 g

EAN

EAN: 9781780274010

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Taal

Technologie & Bouwkunde

Woordenboeken & Naslagwerken

Drankboeken

Industriele chemie

Encyclopedieën & Naslagwerken

Levensmiddelentechnologie

Sterke drank & Cocktails

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.