Zwarte zee reisverslag en recepten : door donker en licht

Name: Zwarte zee
Author: Caroline Eden

Auteur: Caroline Eden

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Luitingh-Sijthoff

Auteur: Caroline Eden

Nederlands
Hardcover
9789024585540
22 augustus 2019
288 pagina's

Alle productspecificaties

Caroline Eden

Caroline Eden is een reis- en culinair journalist voor The Guardian, Financial Times en The Telegraph en Metro. Daarnaast is ze correspondent voor BBC Radio 4 in Centraal-Azië. Haar eerste boek, Samarkand, verhalen en recepten uit Centraal-Azië, is bekroond door het Guardian Guild of Food Writers als beste culinaire reisboek van 2017.

Alles van Caroline Eden

Samenvatting

Laat je verleiden door de recepten en verhalen van de Zwarte Zee-regio met Caroline Edens Zwarte Zee.

De Zwarte Zee is het culinaire verhaal van drie indrukwekkende steden rond de Zwarte Zee. Caroline Eden neemt je mee door de straten van Odessa, waar je kunt genieten van heerlijke Joodse gerechten zoals tzimmes. Reis door naar Istanboel, de verbinding tussen Europa en Azië, en proef de heerlijke makreel met citrus. En als laatste ontdek je de culinaire traktaties van Trabzon. Maak op unieke manier kennis met de buitengewoon rijke culinaire traditie van een prachtig gebied door kleurrijke foto’s, traditionele recepten en inspirerende reisverhalen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 22 augustus 2019
Aantal pagina's: 288
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Caroline Eden
Hoofduitgeverij: Luitingh-Sijthoff

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 176 mm
Product hoogte: 37 mm
Product lengte: 254 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 176 mm
Verpakking hoogte: 37 mm
Verpakking lengte: 254 mm
Verpakkingsgewicht: 1021 g

EAN

EAN: 9789024585540

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Biografieën & Waargebeurd

Reisverhalen

Boeken
Taal: Nederlands
Land: Turkije
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.