Terug Terug

Asperges 30 recepten met witte, groene en paarse asperges

Name: Asperges
Rating: 5.0 (1 reviews)
Author: Jessica Lek

Auteur: Jessica Lek

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Jessica Lek

Nederlands
Hardcover
9789461432094
02 april 2019
72 pagina's

Alle productspecificaties

Jessica Lek

Jessica Lek is receptschrijver en foodstylist. Met veel enthousiasme werkte ze als chef-kok in onder andere Aan de Amstel en gaf ze leiding aan lunchrestaurant Jacques Jour in Amsterdam. Jessica’s stijl is internationaal, creatief en uitgesproken, met veel aandacht voor groenten en kruiden. Ze werkt altijd met de mooiste producten die ze bij lokale leveranciers haalt. Ze draagt bij aan vele foodproducties in verschillende tijdschriften en kookboeken.

Alles van Jessica Lek

Samenvatting

Dé voorjaarsgroente is bij uitstek de asperge. Ieder jaar kijken mensen reikhalzend uit naar 'het witte goud', verkrijgbaar in de periode van begin april tot en met 24 juni. Naast de witte asperge kennen we ook de groene en paarse asperges, die gedurende het hele jaar verkrijgbaar zijn. De verfijnde smaak en gezonde werking maakt de asperge al jaren geliefd!

'Asperges' geeft je 30 veelzijdige recepten met witte, groene en violette asperges, allemaal verrassend eenvoudig. Klassiek gekookt met beenham, ei en notenboter of gegrild op de barbecue. Van romige soep tot hartige aspergequiche, verwerkt in een risotto met venkel of lasagne met palmkool. Lekker in een voorjaarssalade, op een pizza of in een shakshuka; 'Asperges' geeft je genoeg inspiratie en variatie!

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 02 april 2019
Aantal pagina's: 72
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Jessica Lek
Hoofdredacteur: Mitchell van Voorbergen
Hoofduitgeverij: Good Cook B.V.

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 198 mm
Product hoogte: 15 mm
Product lengte: 198 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 198 mm
Verpakking hoogte: 15 mm
Verpakking lengte: 198 mm
Verpakkingsgewicht: 376 g

EAN

EAN: 9789461432094

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Korting: Vanaf 10%, Vanaf 5%

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Heerlijk Kookboek
- Pippa2016
- 50-59 jaar
- 5 juni 2019
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Chapeau Jessica! Alle dertig recepten geweldig. Asperges in al zijn facetten, voor elk wat wils. In het begin duidelijk welke mogelijke combi's er zijn, en je laat dit ook zien in jouw recepten. Goed te maken, zonder exotische ingrediënten. Mooie fotografie Mitchell! Ook belangrijk in een kookboek dat inspiratie geeft. Thanks. Dus een aanrader.

Vond je dit een nuttige review?

1

0