SpringerBriefs in Molecular Science - Chemistry of Foods: EU Legal and Regulatory Approaches Ebook Tooltip EU Legal and Regulatory Approaches

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 9783319034348
  • 09 september 2014
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

This book concerns the EU legal and regulatory framework relating to Chemicals in Food. It is divided in two parts: the first section offers an introduction to the European General Food Law with an analysis of EFSA (the European Food Safety Authority) and a description of main features of food safety-related regulations. The second part focusses on the legislation finding application concerning chemicals in food from different viewpoints, namely:
- the REACH regulation;
- the enzyme, flavorings and additive regulatory framework;
- the matter of contamination and veterinary drugs;
- the use of Food contact materials.
The final chapter addresses several considerations relating to chemical hazards and crisis management, highlighting shortcomings and lessons from experience.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
09 september 2014
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Daniele Pisanello
Hoofduitgeverij
Springer

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Product breedte
157 mm
Product hoogte
7 mm
Product lengte
236 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
155 mm
Verpakking hoogte
0 mm
Verpakking lengte
235 mm
Verpakkingsgewicht
148 g

EAN

EAN
9783319034348
Nog geen reviews

Waarom een wereldbollabel?

Artikelen met een wereldbol bezitten positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals bepaalde keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.

Keur- of kenmerken

  • Digitaal boek
Lees meer over ons wereldbollabel

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 49 euro en 99 cent. De meest getoonde prijs is 54 euro en 49 cent. Je bespaart 8%.
Je bespaart 8%
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen