- Nederlands
- Paperback
- 9789047627357
- Druk: 1
- december 2019
- 283 pagina's
Samenvatting
Het Chinees-Indische restaurant is een typisch Nederlands fenomeen. Nergens anders in de wereld wordt immers de Chinese en de Indische keuken samengevoegd tot één. Maar er is een kentering gaande in horecaland. De echte Chinees-Indische restaurants, die jarenlang tot in de kleinste dorpen een vertrouwd gezicht waren, verdwijnen in rap tempo uit het straatbeeld. Ze worden omgebouwd tot sushi- of wokrestaurants, worden vervangen door hippe nieuwe horeca of sluiten simpelweg de deuren. Als liefhebber van ontroerende treurnis en aandoenlijk verval trok journalist Mark van Wonderen zich het lot van dit verdwijnende culturele erfgoed aan en besloot alle nog bestaande Chinees-Indische restaurants van ons land vast te leggen. Voordat het echt te laat is… Nadat de eerste drie drukken in een vrij rap tempo waren uitverkocht werd het hoog tijd voor een geactualiseerde (volks)editie, aantrekkelijk geprijsd en compleet met overzichtelijke afvinkvakjes om je eigen bezoekjes bij te kunnen houden, recente faillissementen, maar ook een recent gestart, gloednieuw, restaurant. In samenwerking met Yolanda Huntelaar.
Lees de eerste pagina's
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- Nederlands
- Bindwijze
- Paperback
- Druk
- 1
- Verschijningsdatum
- december 2019
- Afmetingen
- Afmeting: 23,6 x 16,1 x 1,9 cm
- Aantal pagina's
- 283 pagina's
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Auteur
- Mark van Wonderen Mark van Wonderen
- Co-auteur
- Mark van Wonderen
- Uitgever
- Rubinstein Publishing Bv
EAN
- EAN
- 9789047627357
Overige kenmerken
- Gewicht
- 738 g
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 161 mm
- Verpakking hoogte
- 19 mm
- Verpakking lengte
- 236 mm
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Aanraders
- Nieuw verschenen
-
Geweldig!
- mooi formaat lekker fout goed
Heerlijk kijkboek met leuke weetjes. Nostalgie alom
-
Geweldig boekje
- Toegankelijk
- Praktisch
- Inspirerend
Geweldig boek over de Chinese restaurants of wat er nog van over is. Met foto’s van de welbekende foeilelijke ouderwetse huisvesting.
Hilarisch en informatief tegelijk. Heeft het formaat van een meeneem reisboekje. Het had wat mij betreft wat meer boek mogen zijn. Maar ook dit boek is inhoudelijk erg vermakelijk. -
Zeer goed
- is gewoon een geweldig boek
Pluspunt van dit artikel: is gewoon een geweldig boek
Advertentie
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
- Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
- Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Advertentie
Advertentie
