Chocolate
Auteur: Alex Szogyi
  • Engels
  • Hardcover
  • 9780313305061
  • december 1997
  • 240 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Chocolate has been one of mankind's obsessions for centuries. The history of cacao and chocolate-making leads from Mexico to Spain and then France, Austria, Switzerland, and Belgium, while its consumption is universal. This collection examines chocolate's history as well as its use in literature, art, music, and folklore, as a subject for psychology and childrearing, and as an important product for business. In addition, recipes for novel and tasty uses of chocolate are provided. While chocolate may be seen as food of the gods, it is consumed around the world by all ages and classes. This is an intriguing book for scholars in many fields and for those interested in the history of food and their favorite sweet.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
december 1997
Aantal pagina's
240 pagina's
Aanbevolen leeftijd
13 - 17 jaar
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur(s)
Alex Szogyi
Redacteur
Alex Szogyi
Uitgever
Abc-Clio

EAN

EAN
9780313305061

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
544 g
Verpakking breedte
165 mm
Verpakking hoogte
19 mm
Verpakking lengte
254 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nog geen reviews
Bindwijze: Hardcover
72 33
Verwacht over 10 weken Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice