Terug Terug

Chocolate Food of the Gods

Name: Chocolate
Author: Alex Szogyi

Auteur: Alex Szogyi

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Alex Szogyi

Engels
Hardcover
9780313305061
09 december 1997
228 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Chocolate has been one of mankind's obsessions for centuries. The history of cacao and chocolate-making leads from Mexico to Spain and then France, Austria, Switzerland, and Belgium, while its consumption is universal. This collection examines chocolate's history as well as its use in literature, art, music, and folklore, as a subject for psychology and childrearing, and as an important product for business. In addition, recipes for novel and tasty uses of chocolate are provided. While chocolate may be seen as food of the gods, it is consumed around the world by all ages and classes. This is an intriguing book for scholars in many fields and for those interested in the history of food and their favorite sweet.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 09 december 1997
Aantal pagina's: 228
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Alex Szogyi
Hoofdredacteur: Alex Szogyi
Hoofduitgeverij: Greenwood Pub Group
Co Uitgever(s): Greenwood Press

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Studieboek: Ja
Verpakking breedte: 165 mm
Verpakking hoogte: 19 mm
Verpakking lengte: 254 mm
Verpakkingsgewicht: 544 g

EAN

EAN: 9780313305061

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Mens & Maatschappij

Economie & Financiën

Managementboeken

Cultuur

Boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.