Terug Terug

Classic Recipes of Hungary Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes

Name: Classic Recipes of Hungary
Author: Silvena Johan

Auteur: Silvena Johan

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Silvena Johan

Engels
Paperback
9780754828822
13 februari 2014
64 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

This book explores the distinctive cuisine of Hungary with 25 classic recipes presented in a stylish gift book. It features Hungarian traditional dishes such as nourishing goulash, spicy stews, hearty strudels and dumplings, along with lighter options such as chilled soups, dips, salads and pasta dishes. Chapters include Soups and Appetizers; Main Meals; Vegetables and Side Dishes; and Desserts, Cakes and Bakes. The introduction offers a fascinating overview of the Hungarian landscape, festivals and key ingredients. You can enjoy the varied tastes of Hungary with recipes like Kohlrabi, Apple and Almond Soup; Cottage Cheese and Sweet Paprika Dip; Noodles with Cheese and Bacon Sauce; Hussar Beef; and Roasted Pears with Honey. It includes beautiful photographs of practical steps and final dishes, and nutritional information for every recipe. Landlocked by no less than seven countries, Hungarian cuisine is a melting pot of influences from as far afield as Germany, Italy, Austria, Poland, Slovakia and Turkey, the latter introducing paprika and coffee. The 25 delicious recipes in this little cookbook offers a fascinating introduction to this rich culinary heritage. Each dish is selected to capture the spirit of Hungary. You can try Chilled Pear Soup for a cool start to a meal, Feta and Paprika Bruschetta as a popular everyday snack, or Venison and Mushroom Goulash for a family dinner. You can round off your meal with a delicate flaky pastry such as Poppy Seed and Apple Strudel. The stunning photographs and clear instructions will make it easy to explore this wonderful national cuisine in your own kitchen to impress family and friends.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 13 februari 2014
Aantal pagina's: 64
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Silvena Johan
Hoofduitgeverij: Anness Publishing

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 169 mm
Product hoogte: 17 mm
Product lengte: 170 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 101 mm
Verpakking hoogte: 43 mm
Verpakking lengte: 173 mm
Verpakkingsgewicht: 625 g

EAN

EAN: 9780754828822

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Oost-Europees, Hongaars
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.