De voedselparadox wat ons streven naar beter eten dwarsboomt

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789461643926
  • 09 april 2016
  • 195 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Steeds meer mensen willen dat ons eten duurzamer, diervriendelijker en eerlijker is, maar toch lukt het ons nauwelijks ons voedselsysteem te verbeteren. Hoe kan dat? In DE VOEDSELPARADOX laat Herman Lelieveldt zien hoe moeilijk het voor burgers, bedrijven en de overheid is om over hun eigen schaduw heen te springen en daadwerkelijk iets te veranderen aan ons voedselsysteem. Lelieveldt onderzoekt de voedselparadox door allerlei plekken te bezoeken waar de strijd om beter voedsel plaatsvindt. Hij gaat naar het Binnenhof en analyseert het eindeloze debat over de intensieve veehouderij, naar Brussel, waar de voedselindustrie zich keert tegen strengere regels, naar de supermarkt, waar Wakker Dier tegen de plofkip strijdt, naar de wereld van fair trade, waar burgers de sleutel tot verduurzaming zijn en naar de stad om te zien of we door lokaal te eten ons voedsel kunnen verbeteren. Aan het eind van zijn zoektocht doet hij concrete voorstellen om ons voedselsysteem te verduurzamen. www.voedselparadox.nl

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
09 april 2016
Aantal pagina's
195
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Herman Lelieveldt
Hoofduitgeverij
Gennep B.V., Uitgeverij van

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
136 mm
Product hoogte
19 mm
Product lengte
211 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
136 mm
Verpakking hoogte
19 mm
Verpakking lengte
211 mm
Verpakkingsgewicht
295 g

EAN

EAN
9789461643926

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Beschikbaarheid
Leverbaar
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nog geen reviews

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 11 euro en 99 cent. De adviesprijs is 15 euro. Je bespaart 20%. Dit is een tweedehands product.
Je bespaart 20%
Alleen tweedehands
Goed
Goede staat
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen