Terug Terug

Dit Is Geen Kookboek de culinaire piraterij van Andre Amaro

Name: Dit Is Geen Kookboek
Rating: 3.0 (2 reviews)
Author: André Amaro

Auteur: André Amaro

Taal: Nederlands

3,0 5

3,0/5 (2 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: André Amaro

Nederlands
Hardcover
9789077740873
224 pagina's

Alle productspecificaties

André Amaro

André Amaro (1969), Portugees van origine, 1 meter 50 groot en één brok energie. Hij staat bekend als enfant terrible van de creatieve industrie en is als kok een frisse tegenwind in de wereld van overgewaardeerde ballerina-gerechten.

Alles van André Amaro

Samenvatting

Dit is geen kookboek
De culinaire piraterij van André Amaro

André Amaro is de meest eigenzinnige culinaire kunstenaar van Nederland. Een van zijn motto's luidt: zorg goed voor elkaar. En dat is waar dit boek voor is bedoeld. Troostrecepten in tijden van liefdesverdriet en uitbundige recepten voor uitzinnige feesten. Van eenpersoonsgerechten tot maaltijden voor honderden mensen. Daarnaast vertelt André over zijn culinaire avonturen. Zo kookte hij voor de slachtoffers van orkaan Katrina in New Orleans, voor daklozen, maar ook voor bekend Nederland en op grote festivals. Amaro en
crew koken vaak in bijzondere, zelfgebouwde keukens.
Voor Omroep Brabant maakt hij diverse programma's.

André Amaro (1969), Portugees van origine, 1 meter 50 groot en één brok energie. Hij staat bekend als enfant terrible van de creatieve industrie en is als kok een frisse tegenwind in de wereld van overgewaardeerde ballerina-gerechten.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Aantal pagina's: 224
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: André Amaro
Hoofduitgeverij: De Boekenmakers

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 225 mm
Verpakking hoogte: 25 mm
Verpakking lengte: 228 mm
Verpakkingsgewicht: 952 g

EAN

EAN: 9789077740873

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Corvee voor de redacteur
- MrMmmm
- 30-39 jaar
- Breda
- 11 oktober 2012
Positieve punten
- Inspirerend
- Verrassend
Negatieve punten
- Slechte receptuur
- storende layout
- zwak taalgebruik
De inhoud van dit boek gaat door drie versterkers: enorm drukke opmaak, enorm hip taalgebruik en enorm aanwezige kok. Het resultaat is een boek met recepten die aardig zijn (niet ondoenlijk complex, niet voorspelbaar eenvoudig), maar die wel bedolven zijn onder ruis. Achtergrondverhalen nemen de voorgrond door omvang en onleesbaar drukke letters, de recepten lijden hier echt onder, omdat ze juist te compact zijn uitgeschreven. De redactie mag zich schamen voor de talloze taalfouten en de recepten waarin de ingrediëntenlijst niet volledig terugkomt in het recept (waardoor je uiteindelijk met ongebruikte ingrediënten en incompleet gerecht zit). Eén kundige, strenge redacteur had het boek kunnen redden.

Vond je dit een nuttige review?

3

3
Dit is geen kookboek
- Tastyshot
- 50-59 jaar
- 12 december 2014
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Verrassend
Dit is geen kookboek….maar een openhartig, persoonlijk levens verhaal waarin Andre Amaro een kijkje in zijn eigen keuken geeft. Andre Amaro, kok, kunstenaar, olijvenboer, Imker, restaurant runner, pionier, inspirator en zoveel meer.
Festival bezoekers kennen hem misschien wel, want hij heeft op veel festivals zijn keuken staan onder anderen op Great wide open, Dutch design week, Oerol, Parade, Winterparade, maar ook ver buiten onze landsgrenzen. Kookt met kerst voor de daklozen in Eindhoven en legt artiesten, vips en bobo's in de watten in zijn Barn op Lowlands.

Voor wie is het boek: voor mensen die houden van eerlijk eten zonder toeters en bellen,
voor kunstenaars en muzikanten, voor festival bezoekers en festival backstagers, voor pioniers en globetrotters en voor iedereen die op zoek is naar een goed kookboek….o nee, het is geen kookboek ;-)

Vond je dit een nuttige review?

0

0