Eating Viet Nam Dispatches from a Blue Plastic Table
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Engels
- Paperback
- 9780062293060
- 15 maart 2016
- 337 pagina's
Samenvatting
Growing up in a small town in northern England, Graham Holliday wasn't keen on travel. But in his early twenties, a picture of Hanoi sparked a curiosity that propelled him halfway across the globe. Graham didn't want to be a tourist in an alien land, though; he was determined to live it. An ordinary guy who liked trying interesting food, he moved to the capital city and embarked on a quest to find real Vietnamese food. In Eating Viet Nam, he chronicles his odyssey in this strange, enticing land infused with sublime smells and tastes.
Traveling through the back alleys and across the boulevards of Hanoi—where home cooks set up grills and stripped-down stands serving sumptuous fare on blue plastic furniture—he risked dysentery, giardia, and diarrhea to discover a culinary treasure-load that was truly foreign and unique. Holliday shares every bite of the extraordinary fresh dishes, pungent and bursting with flavor, which he came to love in Hanoi, Saigon, and the countryside. Here, too, are the remarkable people who became a part of his new life, including his wife, Sophie.
A feast for the senses, funny, charming, and always delicious, Eating Viet Nam will inspire armchair travelers, curious palates, and everyone itching for a taste of adventure.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 15 maart 2016
- Aantal pagina's
- 337
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Graham Holliday
- Hoofduitgeverij
- Ecco Pr
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 133 mm
- Product hoogte
- 25 mm
- Product lengte
- 203 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 135 mm
- Verpakking hoogte
- 28 mm
- Verpakking lengte
- 198 mm
- Verpakkingsgewicht
- 249 g
EAN
- EAN
- 9780062293060
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Aziatisch, Vietnamees
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Positieve punten
- Toegankelijk
Wie vietnamese recepten zoekt moet op zoek naar een echt vietnamees kookboek. Dit boek is eigenlijk een blog in boekvorm van de eetbelevenissen van een buitenlander op zoek naar de perfekte vietnamese maaltijd. Soms informatief, soms zeer grappig. Voor liefhebbers van Anthony Bourdain maar die is wel een vijfsterrenschrijver en Graham Holliday (nog) niet.
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.