Terug Terug

Eetwaar = eetbaar? over voedselallergie

Name: Eetwaar = eetbaar?
Rating: 4.0 (3 reviews)
Author: N.v.t.

Auteur: John Kamsteeg

Taal: Nederlands

4,0 5

4,0/5 (3 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: John Kamsteeg N.v.t.

Nederlands
Paperback
9789023011149
22 juli 2003
312 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Dit succesvolle boek uit 2003 is nu volledig geactualiseerd.
'Eetwaar=eetbaar?' is hét boek voor mensen met een allergie of voor iedereen die meer wil weten over voeding en de samenstelling van voedsel. Alle soorten voedingsmiddelen en bijbehorende ziektebeelden komen aan bod: van overgevoeligheid voor melk en het 'Chinees-restaurantsyndroom' tot kleurstof- en aspirineovergevoeligheid.

Eerder verscheen van dezelfde auteur 'E = eetbaar?', een boek over de herkomst, functie én bijwerkingen van meer dan 368 hulpstoffen in ons voedsel.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 22 juli 2003
Aantal pagina's: 312
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: John Kamsteeg
Tweede Auteur: N.v.t.
Verteller: nee
Hoofduitgeverij: Becht

Vertaling

Eerste Vertaler: n.v.t
Originele titel: Edible = edible?

Character

Personage: Geen personage

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk: Nee
Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 144 mm
Product hoogte: 29 mm
Product lengte: 216 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 144 mm
Verpakking hoogte: 29 mm
Verpakking lengte: 216 mm
Verpakkingsgewicht: 481 g
eWaste: Nee

EAN

EAN: 9789023011149

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Dieet & Gezond

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 3 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Door een expert geschreven
- Wexalia
- 60-69 jaar
- Enschede
- 20 oktober 2015
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Compleet
- Inspirerend
- Toegankelijk
Geschreven bij Eetwaar = eetbaar?

John Kamsteeg is één van de weinige mensen in heel Nederland, die echt weet waarover hij praat als het gaat over intoleranties, allergieën en pseudo-allergieën. Zijn uitleg is wetenschappelijk steeds solide onderbouwd en zal voor de leek niet altijd even gemakkelijk te begrijpen zijn. Wel geeft hij voor medische termen meteen een goede uitleg, zodat met een beetje goede wil dit boek voor iedereen, die interesse heeft in dit onderwerp, zeker leesbaar is. Dit boek hoort thuis in de praktijk van iedere natuurgeneeskundige therapeut en zal mensen met een orthomoleculaire achtergrond zelfs extra aanspreken. Ik heb zelf meerdere lezingen van John over deze onderwerpen mogen bijwonen. In dit boek heeft hij alle kennis gebundeld en geeft hij aan alle mensen die lijden aan een histamine-overgevoeligheid eindelijk die adviezen, waarnaar men waarschijnlijk al jarenlang op zoek was.
Oftewel een aanrader voor zowel de leek als ook de professional.

Vond je dit een nuttige review?

1

1
Duidelijk en boeiend boek
- Lottedaemen
- 20-29 jaar
- Herentals
- 12 augustus 2015
- Heeft dit artikel gekocht
Geschreven bij Eetwaar = eetbaar?

Ik heb het boek gekocht toen ik een paper moest schrijven over MSG-intolerantie. Dit boek is zeker tot hulp geweest, aangezien het één van de weinige bronnen is waar de problematiek, diagnose en behandeling goed is uitgeschreven.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
toe aan een braintrainer?
- Days
- 30-39 jaar
- Bussum
- 5 mei 2011
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Compleet
Negatieve punten
- Ingewikkeld
- Te theoretisch
Als voedingsdeskundige in opleiding heb ik al heel wat soortgelijke boeken gelezen en ondanks dat ik bekend ben met de termen die gebruikt worden, kwam ik er bijna niet door heen... zo ingewikkeld met tabellen e.d. De geschreven gedeelte geven op zich een duidelijke uitleg, maar het heeft dagen gekost om door dit boek heen te komen. Niet echt een lekker boek voor het slapen gaan. Er zijn andere boeken te koop over het zelfde onderwerp die veel duidelijker en leuker zijn om te lezen. De klachten en voeding die je beter wel en niet kunt gebruiken is zeer bruikbaar, dus dat is een pluspunt.

Vond je dit een nuttige review?

2

3