Eten Tegen Kanker de rol van voeding bij het ontstaan van kanker

Boek omdraaien
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789021581859
  • Druk: 1
  • november 2011
  • 213 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

De toename van kanker in onze samenleving heeft veel meer te maken met levensstijl dan met erfelijkheid, ontdekten Richard Béliveau en Denis Gingras. In Eten tegen kanker beschrijven de wetenschappers op vernieuwende wijze de oorzaken van kanker én het tegengif. Hun motto: verander je eetpatroon en de kans dat je zonder enge ziektes oud wordt, neemt aanmerkelijk toe.
Dat roken kanker kan veroorzaken weet iedereen. Maar dat een derde van alle kankergevallen rechtstreeks is terug te leiden naar een verkeerd en overvloedig eetpatroon, is veel minder bekend. Toch is dat goed nieuws. Het betekent immers dat we niet hoeven te wachten op een wondermedicijn; we kunnen de ziekte in de kiem smoren! Niet door 'zomaar' gezond te leven, maar door heel gericht bepaalde producten wel of niet te consumeren. Kleine bosvruchten hebben bijvoorbeeld sterk kankerwerende eigenschappen, net als knoflook, soja, groene thee, pure chocola en vette vis. Welke heilzame werking de verschillende voedingsstoffen hebben en welke ziektes je ermee kunt voorkomen, lichten Béliveau en Gingras op wetenschappelijke wijze toe.

De artsen graven diep maar zwaar op de hand is hun werk allerminst. Zelfs een poëtische ondertoon schuwen de auteurs niet. Zo opent elk hoofdstuk met een toepasselijk en prachtig geïllustreerd gedicht, zoals dat van Arthur Rimbaud bij het hoofdstuk 'Passie voor klein fruit': 'Je smaakt naar framboos en aardbei, o bloeiend vlees! Je lacht naar de frisse wind die je kust als een dief'. Eten tegen kanker verveelt dan ook geen moment, is prettig leesbaar, praktisch en bondig. Dankzij de energieke, bijna literaire schrijfstijl van beide artsen wordt eten om gezond te blijven absoluut geen kwelling; gezond eten is leuk en het verhoogt de kans op een lang en gelukkig - want gezond - leven!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
november 2011
Afmetingen
21,1 x 21 x 1,5 cm
Aantal pagina's
213 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Richard Béliveau Denis Gingras
Co-auteur
Denis Gingras
Uitgever
Kosmos Uitgevers

Vertaling

Vertaald door
D. van Alkemade

EAN

EAN
9789021581859

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
730 g
Verpakking breedte
210 mm
Verpakking hoogte
207 mm
Verpakking lengte
210 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
4.8
van de 5
Aantal reviews: 27
0
1
0
3
23
  • Steun in de rug bij zoektocht naar eten tegen kanker
    • Toegankelijk
    • Praktisch
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • overtuigend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Eten tegen kanker

    De auteur is er bijzonder goed in geslaagd om onderzoeksresultaten, gebaseerd op langdurig en gedegen wetenschappelijk onderzoek helder aan leken uit te leggen. Het is ook bemoedigend om te weten dat er recht wordt gedaan aan de waarde van natuurgeneeswijze (en preventie) door het inrichten van een leerstoel op het gebied van kankerpreventie en -behandeling door voeding. Dat is in de wereld, helaas, nog uniek, en het ware te wensen dat dit brede bijval vond. Het boek is bijzonder geschikt om te gebruiken bij het plannen van een belanceerd dieet, op grond van heldere feiten. Het leest zeer vlot en is erg boeiend. Het zou door iedereen gelezen moeten worden, aangezien dit een thema is wat iedereen aangaat, of men zich dat nu bewust wil zijn of niet. Het boek zou in Nederland nadrukkelijker onder de aandacht van een breed publiek gebracht moeten worden.

    Vond je dit een nuttige review?
    20 0 Ongepaste review?
  • Iedereen zou het eigenlijk moeten lezen
    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een boek die eigenlijk iedereen moet lezen. Maakt kanker van een onzichtbare vijand die uit het niets opduikt tot een ziekte waarvan ik het onstaan nu snap door de duidelijke uitleg.Eindelijk begrijp ik hoe kanker ontstaat en wat het doet.
    En nog mooier ,je krijgt een wapen in handen om het proberen te voorkomen of ondersteunen bij de genezing.
    Het maakt je bewust van de invloed wat eten op ons lichaam heeft.
    Heel duidelijk uitgelegd en prettig om te lezen.

    Vond je dit een nuttige review?
    17 0 Ongepaste review?
  • uniek in zijn soort over dit onderwerp
    • Toegankelijk
    • Inspirerend
    • niet echt vlotte schrijfstijl

    ik had vorig jaar anti-kanker gelezen, waarin verwezen werd naar dit boek.
    Ik vind de schrijfstijl op zich van "eten tegen kanker" niet per sé aangenaam - leest niet echt makkelijk door.

    Echter, de adviezen en wetenschappelijk onderbouwde inzichten zijn heel interessant en de moeite waard voor iedereen die met kanker werd geconfronteerd of gezonder wil gaan eten.
    Er zijn heel weinig boeken of betrouwbare informatie in het algemeen over dit onderwerp (zonder dat het te spiritueel, alternatief of ronduit melig wordt), dus in dat opzicht is dit boek absoluut een baanbreker.

    Daarom ben ik ook van plan het kookboek nog aan te schaffen.

    Vond je dit een nuttige review?
    14 0 Ongepaste review?
  • Veranderd je kijk op kanker én voeding
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Vernieuwend

    Dit boek veranderd je kijk op kanker én voeding. Het boek is razend intressant en doet je echt beseffen hoe belangrijk goede en vooral gezonde voeding voor je lichaam is. Als je je gezondheid hoog in het vaandel hebt staan, dan mag dit boek gewoonweg niet ontbreken in je boekenkast.

    Vond je dit een nuttige review?
    14 0 Ongepaste review?
  • Verplicht, verplicht en nog eens verplicht!
    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Leerzaam, wetenschappelijk en duidelijk boek! Het zou verplicht in de boekenkast van elk mens moeten staan. Wij kunnen zelf onze leefwijze, geen eetgewoonte, maar lijfwijze veranderen door bewust daarvoor te kiezen. Daarnaast zouden de artsen van tegenwoordig verplicht lessen in voeding moeten krijgen en minder de medicijnenkant kiezen.

    Tijd voor een revolutie!

    Vond je dit een nuttige review?
    8 0 Ongepaste review?
  • Verantwoordelijkheid in voeding
    • Toegankelijk
    • Praktisch

    Geschreven bij Eten tegen kanker

    Het boek beschrijft op een goede manier hoe je zelf de verantwoording kan nemen m.b.t. je voeding om een zo gezond mogelijk leven te leiden

    Vond je dit een nuttige review?
    6 0 Ongepaste review?
  • gezond eten is niet moeilijk

    Een helder geschreven boek over een moeilijk onderwerp: kanker. De auteurs maken met een wetenschappelijke onderbouwing duidelijk, dat wij zelf veel kunnen bijdragen aan het voorkomen van deze ziekte. Door aanpassingen in ons menu kunnen we kanker op een afstand houden en kun je toch blijven genieten van lekker eten. Ik pas het nu al maanden zelf toe. Dit boek is een must voor iedereen die voor een gezonde lifestyle kiest.

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Zeer nuttig en degelijk geschreven boek!

    Geschreven door twee kankerspecialisten uit Montreal. Zij hebben veel onderzoek gedaan naar het verband tussen voeding en kanker en publiceerden regelmatig hun bevindingen in vakbladen. Zij vonden dat de gewone burger ook deze informatie tot zich moest kunnen nemen en schreven daarom dit zeer heldere en degelijke boek.
    De enige kanttekening die ik erbij zou willen plaatsen - maar die verder totaal geen afbreuk doet aan het boek - is, dat zij schrijven over stoffen in bepaalde voeding die kanker kunnen tegengaan, terwijl aan de andere zijde (bewerkte) voeding zou kunnen worden onderzocht op stoffen die kanker in de hand werken.
    Het is een boek met een onderwerp waarvan het nuttig zou zijn dat iedereen er kennis van nam!

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • moet je gelezen hebben
    • Toegankelijk
    • Praktisch

    Geschreven bij Eten tegen kanker

    Prima leesbaar boek, met een duidelijke uitleg.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Beter dan een kookboek
    • Toegankelijk
    • Praktisch
    • Compleet
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Eten tegen kanker

    Dit is een verbeterde versie van de vorige uitgave. Voegt niet zo veel toe maar is wat overzichtelijker. Geeft een goed overzicht van wat wel en niet doen van voeding bij kanker of kankerpreventie.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
16 50
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
1 - 8 dagen Tooltip
Verkoop door Simba Doloros 9.1
In winkelwagen
Wat je kan verwachten:
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • 14 dagen bedenktijd
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (5)