Terug Terug

Flavors of Bonaire discover the taste of an unique Caribbean island

Name: Flavors of Bonaire
Rating: 5.0 (2 reviews)
Author: Rick van den Broek

Auteur: Rick van den Broek

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (2 reviews)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Rick van den Broek Jan Lokhorst

Nederlands
Hardcover
9789082749908
02 oktober 2017
146 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Ontdek de smaak van een uniek Caribisch eiland.

Na bijna 10 jaar op Bonaire te hebben gewoond en gewerkt hebben Rick en Kim van den Broek hun culinaire kennis en ervaring opgeschreven in dit geweldige kookboek. In het boek Flavors of Bonaire wordt verteld over de vernieuwde Bonairiaanse keuken waarbij ze vooral lokale producten hebben gebruikt.
Dit inspirerende kookboek is een mix van Bonairiaanse producenten, lokale producten en geweldige fotografie. Er staan niet alleen waanzinnige recepten beschreven, maar in dit boek wordt het verhaal achter het gerecht op bijzondere wijze verteld. Het is dus niet alleen geschreven voor kookliefhebbers, maar mensen die een band hebben met Bonaire of nieuwsgierig zijn naar dit magische eiland zullen blij verrast worden.
Tijdens hun periode op Bonaire hebben ze 3 toprestaurants geopend namelijk; Yachtclub Restaurant, Restaurant At Sea en La Cantina Del Mar. Door hun inzet en toewijding hebben ze verschillende prijzen gewonnen zoals "Best Restaurant of the Caribbean" en zijn ze lid geworden van Jeunes Restaurateures (JRE). Ook zijn ze de oprichters van BREWERY Bonaire dat tevens bekend is als "The house of Bonaire Blond" het lokale biermerk dat ze in 2014 hebben geïntroduceerd.
Op dit moment zijn Rick en Kim weer woonachtig in Doetinchem, Nederland. Hier zijn ze bezig met een prestigieus project waarbij ze een Orangerie transformeren tot restaurant waarin de seizoenen en de Achterhoekse keuken de rode draad vormen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 02 oktober 2017
Aantal pagina's: 146
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Rick van den Broek
Tweede Auteur: Jan Lokhorst
Hoofduitgeverij: Orangerie de Pol Te Doetinchem - Orangeriedepol.Nl

Vertaling

Eerste Vertaler: Jeroen van Dijk
Co Vertaler(s): Jeroen van Dijk

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 218 mm
Product hoogte: 18 mm
Product lengte: 286 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 218 mm
Verpakking hoogte: 18 mm
Verpakking lengte: 286 mm
Verpakkingsgewicht: 969 g

EAN

EAN: 9789082749908

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Video's

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Vol met smaakexplosies!
- Mel1001
- 30-39 jaar
- Utrecht
- 3 oktober 2017
Positieve punten
- Heldere uitleg
- Rijk geillustreerd
- Verrassend
- lekkere recepten
- lekkere recepten
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Geweldig lekkere recepten en mooi samengesteld. Gaaf om die samenwerking zo succesvol te zien.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Dushi Bonaire
- PoesMuys
- 1 maart 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
Fantastisch boek met, wanneer je op Bonaire bent geweest, herkenbare plekken van het eiland!

Vond je dit een nuttige review?

0

0