The Food and Cooking of South China Discover the Vibrant Flavors of Cantonese, Shantou, Hakka and Island Cuisine; Traditions, Tastes, Techniques, 75

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9781903141632
  • 31 december 2016
  • 160 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Discover the secrets of one of China's great regional cuisines in 75 authentic dishes, defined by simple ingredients and complex flavours. Beautifully illustrated with more than 350 specially commissioned colour photographs.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
31 december 2016
Aantal pagina's
160
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Terry Tan
Hoofduitgeverij
Anness Publishing

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
280 mm
Product lengte
230 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
236 mm
Verpakking hoogte
20 mm
Verpakking lengte
280 mm
Verpakkingsgewicht
539 g

EAN

EAN
9781903141632

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Aziatisch, Chinees
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen