Terug Terug

Gather Simple, Seasonal Recipes from Gill Meller, Head Chef at River Cottage

Name: Gather
Author: Meller Gill

Auteur: Gill Meller

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Gill Meller Meller Gill

Engels
Hardcover
9781849497138
22 september 2016
288 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Gather is a cookbook that celebrates simplicity and nature, both in ingredients and cooking styles

Winner of the Fortnum & Mason Debut Food Book Award 2017

Nominated for the André Simon award for best cookbook and Guild of Food Writers book of the year

Gather is a cookbook that celebrates simplicity and nature, both in ingredients and cooking styles. Head Chef at River Cottage for 10 years, Gill Meller showcases 120 brand new recipes inspired by the landscapes in which he lives and works.

Featuring chapters on foods from Moorland (game and herbs), Garden (tomatoes, salads, soft fruits), Farm (pork, dairy, honey), Field (rye, barley, wheat, oats), Seashore (crab, seaweed, oysters), Orchard (apples, pears, cherries), Harbour (fish and seafood), and Woodland (mushrooms, damsons, blackberries), Gill gently guides the reader through simple recipes, with no need for obscure ingredients or complicated cooking.

With great food at its heart, Gather is the most contemporary of cookbooks, with photography that captures a year of the best cooking and eating.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 22 september 2016
Aantal pagina's: 288
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Gill Meller
Tweede Auteur: Meller Gill
Hoofduitgeverij: Quadrille Publishing Ltd

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 187 mm
Product hoogte: 29 mm
Product lengte: 248 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 197 mm
Verpakking hoogte: 35 mm
Verpakking lengte: 256 mm
Verpakkingsgewicht: 1203 g

EAN

EAN: 9781849497138

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.