Terug Terug

Gone fishing verse vis uit de Scandinavische keuken

Name: Gone fishing
Rating: 4.7 (3 reviews)
Author: Mikkel Karstad

Auteur: Mikkel Karstad

Taal: Nederlands

4,7 5

4,7/5 (3 reviews)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Mikkel Karstad

Nederlands
Hardcover
9789402601541
05 oktober 2016
248 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Chef Mikkel Karstad neemt ons mee op een culinaire visreis in Scandinavië en verzamelde in dit boek meer dan tachtig heerlijke visrecepten. Alle gerechten zijn puur natuur en bevatten alleen duurzame vis-, schaal- en schelpdierensoorten. Vanaf zijn jeugd is Mikkel Karstad geïnspireerd door seafood. Hij ving zijn eerste vis tijdens een van de vele reizen langs de kusten van de indrukwekkende Scandinavische landen. In zijn tweede boek Gone Fishing staat één doel centraal: 'iedereen aan de vis'. Wederom gebaseerd op drie elementen: we proeven nieuwe gerechten als het heerlijk ruikt, smaakt én mooi gepresenteerd wordt. En daar is Gone Fishing uitermate voor geschikt. In 13 hoofdstukken beschrijft de auteur recepten van zoet- en zoutwater vissoorten en schelpdieren; met nauwkeurige beschrijvingen van ingrediënten, het schoon- en klaarmaken van de vis. En de recepten zijn zo eenvoudig dat iedereen ze kan bereiden. Maar Gone Fishing is meer! Het is zo mooi vormgegeven en gefotografeerd dat het de lezer verrukt achterlaat. Het enige dat het boek niet kan doen is... de geuren laten ruiken. Maar zelfs zonder dit zintuig loopt het water gegarandeerd in de mond.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 05 oktober 2016
Aantal pagina's: 248
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Mikkel Karstad
Hoofduitgeverij: Aerial Media Company B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler: Esther van Buuren
Tweede Vertaler: Esther van Buuren

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 235 mm
Product hoogte: 32 mm
Product lengte: 299 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 235 mm
Verpakking hoogte: 32 mm
Verpakking lengte: 299 mm
Verpakkingsgewicht: 1473 g

EAN

EAN: 9789402601541

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Ingrediënten: Vis & zeevruchten

Video's

Reviews

Gemiddelde van 3 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Een must voor de visliefhebber
- Bargo
- 18 juli 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
- mooie foto's
- mooie foto's
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Dat het een verfrissend goed vis-kookboek is met verrassend, lekkere en vernieuwende recepten.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
scandinavische proeverij
- Reip26
- 24 oktober 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
- aantrekkelijke omslag van het boek
- aantrekkelijke omslag van het boek
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
De verhalen en de recepten worden ondersteund met mooie foto's.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Puur kook boek naar de essentie
- Keizeradmiraal
- 30-39 jaar
- Antwerpen
- 17 januari 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Goed boek, boordevol ideeën op een luchtige manier.

Vond je dit een nuttige review?

0

0