Ik ben een planteneter net als jij

Geintrigeerd door de tekst 'Pas op, dit boek kan je leven veranderen' op de omslag, ben ik dit boek gaan lezen. De twee avonden dat ik met het boek bezig was voelde als het begin van een reis naar een gezonder bestaan..
De schrijver Boele Ytsma pleit voor een veganistisch eetpatroon. Dat zal voor veel mensen een lastig te nemen stap zijn. Boele benadrukt echter de gezonde kant van deze keuze en het gemak waarmee je het eten van fruit, groente, peulvruchten, noten en zaden kan integreren in je dag. De inleiding van dit boek vind ik meesterlijk, als je niet geinteresseerd bent in deze eetwijze: lees in ieder geval dit hoofdstukje en waarschijnlijk wil je de rest van het boek ook lezen.
Boele Ytsma ken ik niet, maar hij komt integer over, niet opdringerig en ook geen 'geitenwollen sok'. Zijn boodschap: 'gezondheid is een keuze' heeft mij geraakt. Ik neem de uitdaging aan en ga beginnen met het stappenplan!

In een paar dagen dit boek uitgelezen. Leef nu zo,n half jaar volledig plantaardig, daarvoor lange tijd vegetariër. In dit boek komt alles samen wat ik al wist maar vooral wat ik nog niet wist. alle aspecten van het veganisme worden helder in korte hoofdstukjes uitgelegd. Alles met verstand van zaken en zonder belerend over te komen. Na afloop zou je willen dat iedereen dit boek ging lezen! Dikke aanrader dus!

1-4-14 Zijn we begonnen met ons plantaardig avontuur met behulp van het boek van Boele Ytsma.
We waren al erg bewust met voeding bezig en veel wat we lazen was herkenning en een bevestiging. We aten alleen nog wel onze porties biologische vis en vlees en dagelijks een glas rauwe melk.
Een bewust keuze is het geweest om ook deze middelen te laten staan, misschien nog wel meer om milieu aspect dan gezondheid. We zouden het een maand geven, hoe is het zonder vlees en vis? Vooral ik dacht dat we dit nodig hadden voor de eiwitten.

Zeer helder omschrijft Boele hoe we aan onze bouwstoffen komen zonder dierlijke producten, elke pagina weer een eye opener erbij.
We zijn 2 maanden verder en het is een life stijl geworden, voor ons geen dierlijke producten meer, veel verse groenten en fruit en gefermenteerde miso in de ochtend groentesoep.
Ik voel me zeer energiek, dagelijks rondes op de racefiets na het werk, het kan allemaal met gemak. Ik merk aan mijn lichaam dat het lichter is geworden, niet zwaar meer hoeft te verteren.

Een aanrader!

Boele Ytsma heeft de vele internationale boeken die er inmiddels zijn over plantaardige voeding prachtig bijeengebracht. Zonder een belerende toon aan te nemen neemt hij de lezer mee naar een nieuwe levenswijze. Die trouwens niet nieuw is. Wat ik mis in zijn goede boek, zijn recepten met plaatjes. Maar ik heb begrepen dat ik die wel krijg als ik een e-learning programma volg. Gewoon een goede commerciële actie dus, van Boele. Ik heb genoten van de op duidelijke wijze samengebrachte informatie, die helder verwoord wordt. Een absolute must-read voor de Nederlandse planteters. Dank je wel Boele!

Wat bestaan er moeilijke boeken op dit gebied, dit boek leest makkelijk en plezierig. Geen moeilijke termen of hoogdraverig bla bla, niks van dat alles. Er zit een stukje levenservaring in van Boele, hij heeft het aan den lijve ondervonden dat Plantaardig eten je gezonder en vitaler maakt en dat klopt, doet het bij mij ook en verlies eindelijk gewicht, na jaren lang proberen. Het boek opent ook op een zachte manier je de ogen voor wat betreft de Bioindustrie (dierenleed!!) en hoe belastend het is voor de natuur. Al met al, een heel fijn boek en ik ga het voor de tweede keer lezen om de materie nog beter in me op te nemen.

Een prettig leesbaar boek met goede argumenten om als planteneter verder door het leven te gaan !

Ik ben nog lang geen totale planteneter, maar ik ben me nog nooit zo bewust geweest van wat ik eet. In een week uitgelezen! Een aanrader!

Denk je er aan om te stoppen met vlees eten maar denk je dat dit heel moeilijk is en dat je tekorten zal krijgen? Lees dan dit boek, het kan je erg goed op weg helpen. Ik was zelf al veganist voordat ik het las, maar ik heb er ook wat aan gehad. Het is op een vriendelijke en positieve manier geschreven. Het planteneter zijn heeft mijn leven verrijkt. Ik zit nu zowel geestelijk als lichamelijk beter in mijn vel en als cadeautje ben ik ook nog eens 12 kilo afgevallen. Daardoor zit ik nu wel ruim in mijn vel, dat is het enige minpuntje ;-)

Geschreven bij Ik ben een planteneter

Misschien een goed en verhelderend boek voor beginners. Ik vond het een beetje prekerig en heb het boek niet helemaal uitgelezen, vond het te saai.

Prikkelend boek dat aanzet tot denken en handelen. Met veel achtergrondinformatie en leuke tips