Island Vibes - The Joy of Caribbean Cooking Recipes & Lifestyle

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9789090312330
  • 01 december 2018
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Join chef Helmi Smeulders on her journey to explore flavorful Caribbean ingredients and innovative recipes, while enjoying a glimpse of the island lifestyle. Through the colorful recipes and stunning photography you will instantly find yourself on a Caribbean island, celebrating life in style with good food and loved ones. The book offers plenty of culinary inspiration for those long summer nights, a cozy family dinner or a lazy day at the beach and immerses you in the laidback Caribbean lifestyle. Helmi Smeulders, also known as “Caribbean Spice Girl” has been living, cooking and catering in the Caribbean for twenty years. She leads a culinary revolution by breaking down and applying new techniques to centuries-old recipes. Combined with her fierce believe in the quality of fresh and locally grown produce, the Caribbean kitchen is evolving from comfort to culinary, from traditional to modern. Helmi shares her passion for the Caribbean kitchen in her other cookbook Modern Caribbean Flavors, on her food blog Spice Girl – Caribbean Flavors with a Twist and as an Ambassador of Jamie Oliver’s Food Revolution. “ Helmi Smeulders takes the Caribbean kitchen to a higher level.” Jonnie & Thérèse Boer De Librije *** “Thanks to the beautiful photographs and visual stories, I imagined myself on my beloved island again.” Hans van Triest Caribbean Chef of the Year 2005-2006. Former chef of Jamie Oliver’s Fifteen (Amsterdam)

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
01 december 2018
Aantal pagina's
224
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Helmi Smeulders
Hoofdillustrator
Eef Ouwehand
Hoofdredacteur
Karin Ellermann

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
245 mm
Product hoogte
25 mm
Product lengte
288 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
245 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
288 mm
Verpakkingsgewicht
1416 g

EAN

EAN
9789090312330

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 4 reviews
4
0
0
0
0
  • Caribbean Must Have

    Positieve punten

    • Mooi vormgegeven
    • Inspirerend

    Een hele leuke uitbreiding op mijn collectie kookboeken. Ik heb dit boek gekocht na mijn kookles op Curacao bij Helmi, niet alleen om de recepten uit het boek nog een keer te kunnen koken, maar ook omdat de foto's van Curacao in dit boek echt fantastisch zijn. De rode draad van Helmi's kookboek zit 'm in de moderne draai die ze aan de traditionele Caraïbische gerechten geeft, wat erg inspirerend is. Ik heb het boek onlangs ook kado gegeven aan een vriendin die ooit op het eiland geweest is, leuke kado tip :)

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Caribisch genieten!

    Positieve punten

    • Mooi vormgegeven
    • toegankelijke recepten
    • maakt je blij!

    Een prachtig kookboek dat voldoet aan alle wensen. Persoonlijk, origineel, toegankelijk en met een knap uiterlijk. Helmi´s recepten geven de Caribische keuken een enorme boost en laten zien hoe bijzonder rijk (en hip!) deze is. Ik heb reeds een groot aantal favorieten die met regelmaat op tafel komen. Daarnaast is het een feest om door te bladeren. De vormgeving en foto´s geven dat instant zonnige Caribbean gevoel, en dat is genieten. Onmisbaar voor de kookliefhebber!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Modern Caribbean Cooking

    Positieve punten

    • Leerzaam
    • Mooi vormgegeven

    Eindelijk een modern Caribisch Kookboek! Dit is nog niet eerder vertoond! Het is een essentieel Kookboek, want er wordt gekookt met typisch lokale ingrediënten. Daar leer je dus meteen ook alles over. Een echte must-have voor alle kookliefhebbers! Daarnaast is het een genot om door dit met prachtige foto's rijk geïllustreerde boek te bladeren .... je waant je direct in the Caribbean .... prachtig en zeer bijzonder! Een Aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    1
  • Duidelijk geschreven en heerlijk!!

    Positieve punten

    • Mooi vormgegeven

    Het is een fantastisch boek met heerlijke gerechten. Iedereen kan het boek gebruiken en je hoeft geen chef kok te zijn. Je proeft de Cariben..heerlijk!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen