- Nederlands
- Hardcover
- 9789021553665
- Druk: 1
- mei 2013
- 224 pagina's
Samenvatting
Spannende eilandgerechten vol la dolce vita.
Op ruig en ongetemd Sardinië wordt geen Italiaans gekookt. Nee, hier wordt Sardijns gegeten! Dat betekent bij de kust vooral veel vis, schaal- en schelpdieren. Wat te denken van sardienkroketjes met pecorino of pasta met gerookte paling en inktvis? In het binnenland staan juist wild en wilde kruiden en groenten op het menu. Daarmee maak je heerlijke kwartels met vijgen en venkel, geroosterde eend met kastanjes of gestoofde haas. Mét heerlijke zoete noga bij de espresso.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- Nederlands
- Bindwijze
- Hardcover
- Druk
- 1
- Verschijningsdatum
- mei 2013
- Afmetingen
- 29,1 x 23,6 x 2,4 cm
- Aantal pagina's
- 224 pagina's
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Auteur
- Giovanni Pilu
- Illustrator
- Anson Smart
- Uitgever
- Kosmos Uitgevers
Vertaling
- Vertaald door
- Jacques Meerman
EAN
- EAN
- 9789021553665
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 1486 g
- Verpakking breedte
- 236 mm
- Verpakking hoogte
- 24 mm
- Verpakking lengte
- 291 mm
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Italiaans
- Nieuw of tweedehands
- Tweedehands
-
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Praktisch
Ik ben geïnteresseerd in Italiaanse kookboeken en speciaal in een Sardijns kookboek vanwege aangetrouwde familie. Dit boek is ten eerste mooi uitgevoerd, mooie foto's en leuk geschreven, vooral ook de achtergrond van een gerecht, maar ook de gerechten zijn heel goed uit te voeren, en daarna prima te eten. Niet alle ingrediënten zijn voorhanden, maar met een beetje fantasie kom je er wel, al met al een prachtig kookboek.
-
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- mooi geïllustreerd stevig biek
- prijzig
Als je in Sardinië geweest bent en er authentieke gerechten geproefd hebt, is dit een mooi kookboek om het eten en de sfeer terug te halen. De gerechten zijn goed beschreven, goed gefotografeerd, de receptuur prima.
Advertentie
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
- Bestellen en betalen via bol.com
- Gratis verzending door de verkoper
- Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Advertentie
Advertentie