Le Manoir Aux Quat'saisons The Story of a Modern Classic

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9781408816905
  • 06 oktober 2016
  • 479 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

A personal tour of Raymond Blanc's legendary restaurant-hotel through the four seasons, with 120 recipes from his celebrated kitchens. Set in the rolling Oxfordshire hills, Le Manoir aux Quat'Saisons is a bastion of haute cuisine and a beacon of l'art de vivre. It is also the only country house hotel in Britain to have held two Michelin stars for more than three decades, presided over by the great chef Raymond Blanc. This book is Raymond's personal tour of Le Manoir through the four seasons; the ultimate host, he lovingly reveals the stories behind rooms that are luxuriously appointed and gardens that are ravishingly beautiful. But it is food that is at the heart of Le Manoir, and here you will find the recipes for one hundred and twenty of its most celebrated dishes, which range from those that can be recreated at home - such as Soupe au pistou and Souffle de rhubarbe - to the sensational creations - including Theme sur la tomate and Cassolette d'abricot - which have earned the restaurant its status as one of the world's legendary gastronomic destinations. With spectacular photography of the luxurious rooms and the ravishing gardens, as well as beautiful and witty illustrations, the fairy tale of Le Manoir aux Quat'Saisons has been brought charmingly to life.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
06 oktober 2016
Aantal pagina's
479
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Raymond Blanc
Tweede Auteur
Blanc, Raymond
Co Auteur
Blanc Raymond
Hoofduitgeverij
Bloomsbury Pub Plc Usa

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
239 mm
Product hoogte
44 mm
Product lengte
304 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
234 mm
Verpakking hoogte
48 mm
Verpakking lengte
302 mm
Verpakkingsgewicht
2824 g

EAN

EAN
9781408816905

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 4 reviews
4
0
0
0
0
  • Must have voor culinaire genieters en hobbykoks

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    veel lees- en kookplezier voor weinig geld, prachtig geïllustreerd.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Het mooiste kookboek dat ik heb, en ik heb er bijna 100!

    Positieve punten

    • Heldere uitleg
    • Volledig
    • State-of-the art
    • oogverblindend mooi
    • oogverblindend mooi
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Prachtig koffietafelboek met 4 seizoenen, mooie verhalen, illustraties en foto's, en twee soorten recepten: die je thuis kunt doen, en die in het restaurant worden gekookt. Kan je 't zo moeilijk maken als je zelf wil.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Geweldig boek!

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • State-of-the art
    • State-of-the art
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Mooie foto's, een geweldig en inspirerend verhaal met leuke illustraties. Dit is echt een aanwinst voor iedereen die meer uit zijn/haar kookrepertoire wilt halen! De recepten zijn gevarieerd van zeer simpel naar geavanceerd. Dus voor ieder wat wils.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Must have voor echte kookliefhebbers!

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Negatieve punten

    • best een prijzig kookboek!

    Prachtig mooi kookboek!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen