Mr Wilkinsons simpele seizoensalades

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789048827497
  • 09 februari 2016
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Matt Wilkinson

Chef en auteur Matt Wilkinson is oorspronkelijk afkomstig uit Yorkshire in Engeland en woont met zijn familie in Melbourne. Hij is mede-eigenaar van het gelauwerde café en restaurant Pope Joan en van zijn verswinkel Hams and Bacon. Matt is auteur van Mr Wilkinsons favoriete groenten. Mr Wilkinsons simpele seizoenssalades is zijn tweede kookboek.

Samenvatting

De salade als culinair hoogtepunt!

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader.
Mr Wilkinsons simpele seizoensalades
Och, de nederige salade: zo vaak over het hoofd gezien, zo vaak verwaarloosd. Maar niet door Matt Wilkinson. Voor Matt is een salade juist het culinaire hoogtepunt, een gerecht dat net zo divers van samenstelling als van smaak is.
In Mr Wilkinsons simpele seizoensalades deelt hij zijn favoriete saladerecepten - een voor elke week van het jaar, met de allerbeste ingrediënten van het seizoen, begeleid door inspirerende ideeën voor snelle oplossingen en handige tips over hoe je van elk seizoensproduct het beste kunt maken. Compleet met dressings en vinaigrettes, 'dressing-stambomen' voor het verwerken van dressingrestjes en recepten voor heerlijke drankjes.
Mr Wilkinsons simpele seizoensalades bewijst dat een salade zoveel meer is dan een som der delen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
09 februari 2016
Aantal pagina's
256
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Matt Wilkinson
Hoofduitgeverij
Carrera

Vertaling

Eerste Vertaler
Marijne Thomas
Tweede Vertaler
Marijne Thomas

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
190 mm
Product hoogte
35 mm
Product lengte
250 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
190 mm
Verpakking hoogte
35 mm
Verpakking lengte
250 mm
Verpakkingsgewicht
1108 g

EAN

EAN
9789048827497

Je vindt dit artikel in

Categorieën

Reviews

Gemiddelde van 4 reviews
4
0
0
0
0
  • Inspirerend boek!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • veel extra informatie
    • Praktisch
    • veel extra informatie
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een prachtig vormgegeven boek vol interessante recepten. Ik heb m gelijk uitgeprobeerd toen die in de bus lag. Salades gemaakt (waar zelfs de kinderen weg van zijn) als vervanger van brood voor lunch op mijn werk. Maar ook voor het avondeten staan er veel heerlijke recepten in. Ik wilde wat meer inspiratie op het gebied van salades en die heb ik zeker gekregen!
    Het is leuk dat het boek is opgedeeld in seizoenen en je krijgt ook veel extra informatie en basisrecepten (dressings en sauzen). En de prachtige foto's zijn voor mij ook absoluut een pluspunt, het zorgt ervoor dat je graag aan de slag gaat!

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • sla is voor rupsen:)

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Praktisch
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Sla is voor rupsen las ik al in het eerste hoofdstuk en ik dacht precies!
    Ik vind salades nl niet zo interessant totdat ik dit boek cadeau kreeg van een vriendin van mij. Eerst bladerde ik door het boek en m’n smaakpupillen begonnen al te werken door de prachtige vormgeving en foto’s. Toch maar eens wat proberen dacht ik..
    Ik begon met de couscous salade, wat een idee om eerst de couscous te roosteren. Heerlijk recept en het kan ook makkelijk mee als lunch naar mn werk of gewoon als hoofdgerecht.
    Het boek geeft extra informatie over de ingrediënten per seizoen en in de woorden lees je de liefde voor de producten. Ik werd eigenlijk erg enthousiast en ook van de verschillende soorten dressings ( vooral de Ajoblanco dressing!)

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • feest voor de saladefreak!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering

    Ik heb dit boek cadeau gekregen van een vriendin die weet dat ik gek ben op salades! Wat een feest, ik ben allereerst begonnen met het maken van de vlierbloesemlimonade, die overigens ook erg lekker is met een beetje munt er door heen. Ook heb ik mijn vriendin laatst verrast met de gefrituurde sesam-asperges, dat was niet alleen een lust voor het oog (ik geloof niet dat ik ooit eerder zo'n mooi opgemaakt bordje gepresenteerd heb), ook nog eens ontzettend lekker. ik heb haar moeten beloven voortaan te koken uit dit boek als zij langskomt, en dat zegt wat! Als je dan toch een minpunt moet noemen: de recepten gaan niet oneindig door!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Goede recepten

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Mooie recepten voor iedere liefhebber van salades. Staan bijzondere combinaties in en niet te ingewikkeld.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 9 euro en 90 cent.
Uiterlijk 18 mei in huis
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

  • De nieuwe Nordic Cuisine
    12,50
    Verkoop door bol
  • Veggie!
    17,99
    Verkoop door bol
  • Garage Culinair
    12,50
    Verkoop door bol
  • Broer
    9,95
    Verkoop door Boek Plaza Maria
  • Spis
    9,90
    Verkoop door bol

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen