Olive Odyssey Searching for the Secrets of the Fruit That Seduced the World

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9781553655145
  • 22 mei 2014
  • 344 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

When Julie Angus visits her relatives in Syria, where they continue a centuries-old tradition of making olive oil, she understands that the olive is at the very core of who they are. Her curiosity piqued, she begins to wonder about the origins and history of this fruit that has meant so much to them. Angus, her husband, and their ten-month-old son embark on a Mediterranean voyage to retrace the route of the Phoenicians and discover who ate the first olive and learned to make oil from it, why it became such an influential commodity for many of the greatest civilizations, and how it expanded from its earliest roots in the Middle East. As they sail the dazzling waters of the Mediterranean, Angus and her husband collect samples from ancient trees, testing them to determine where the first olive tree originated. They also feast on inky black tapenades in Cassis, nibble on codfish and chickpeas creamed in olive oil in Sardinia, witness the harvesting of olives in Greece, and visit perhaps the oldest olive tree in the world, on Crete.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
22 mei 2014
Aantal pagina's
344
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Julie Angus
Hoofduitgeverij
Greystone Books,Canada

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
145 mm
Product hoogte
33 mm
Product lengte
218 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
139 mm
Verpakking hoogte
215 mm
Verpakking lengte
215 mm
Verpakkingsgewicht
566 g

EAN

EAN
9781553655145

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen