Terug Terug

Poké Hawaïaanse salades

Name: Poké
Rating: 5.0 (1 reviews)
Author: Celia Farrar

Auteur: Celia Farrar

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Celia Farrar Guy Jackson

Nederlands
Hardcover
9789461431684
07 juni 2017
144 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

'Een van onze favoriete foodtrends uit 2016 zet voort in 2017' - ELLE Eten Aloha! De poké bowl verovert Nederland. Dit uit Hawaï afkomstige gerecht is van oorsprong een snack van versgevangen rauwe vis met sojasaus, lente-ui en sesamolie, maar inmiddels kent dit iconische gerecht vele variaties. Je kunt dit natuurlijk eten in de diverse poké bowl-restaurants die hun deuren de laatste jaren hebben geopend, maar met dit boek kun je vanaf nu thuis aan de slag en eindeloos variëren. Begin bij de basis en vul een bowl met (sushi)rijst, vis, sla, dressing en diverse toppings. Serveer een tropische bowl met gemarineerde tonijn, zwarte rijst en een salade van mango, ananas, koriander en rode peper. Of varieer op klassieke combinaties: ingelegde makreel met een salade van rode bietjes, mierikswortelsaus en kruim van roggebrood. Naast de talloze poké bowl-variaties geeft dit hippe kookboek ook sauzen, marinades en fermentatierecepturen als zwarte misomayonaise, ingelegde komkommer, shiitake en kimchi van ananas. En als toegift bijgerechten, snacks en drankjes!

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 07 juni 2017
Aantal pagina's: 144
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Celia Farrar
Tweede Auteur: Guy Jackson
Hoofdredacteur: Matt Russell
Tweede Redacteur: Martine van der Deijl
Co Redacteur: Martine van der Deijl
Hoofduitgeverij: Good Cook B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler: Ammerins Moss
Co Vertaler(s): Ammerins Moss

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk: Nee
Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 177 mm
Product hoogte: 21 mm
Product lengte: 218 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 204 mm
Verpakking hoogte: 29 mm
Verpakking lengte: 265 mm
Verpakkingsgewicht: 1350 g
eWaste: Nee

EAN

EAN: 9789461431684

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Korting: Vanaf 5%

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Kookboek
- Hwlinnl
- 1 augustus 2020
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- goed en makkelijk boek voor het koken
Leuk boek

Vond je dit een nuttige review?

0

1