Terug Terug

Smaak van Rotterdam RAW. SWEET. SOUR. SALTY. BITTER.

Name: Smaak van Rotterdam
Rating: 5.0 (1 reviews)
Author: Edwin Veekens

Auteur: Edwin Veekens

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Edwin Veekens

Nederlands
Hardcover
9789083154411
04 juni 2021
160 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Met het (kook)boek Smaak van Rotterdam nemen wij jou mee naar onze stad. Het leuke aan eten is dat het verbindt, verbroedert. Eten is delen. Het delen van emoties en ervaringen, het delen van verhalen. Met alleen eten zouden wij Rotterdam echter tekortdoen. De smaak van Rotterdam wordt immers gevormd door nog zoveel meer ingrediënten. Neem bijvoorbeeld dans, muziek, kunst en cultuur, duurzaamheid en innovatie en de Rotterdamse haven. Ingrediënten die Rotterdam en de Rotterdammers maken tot wie we zijn. Ingrediënten die onze cultuur vormen en waar we trots op zijn.

Aan de hand van inspirerende verhalen van Rotterdammers in hart en nieren, zoals bijvoorbeeld Shirma Rouse, Tymon de Laat en Sabine Biesheuvel, geven we jou in Smaak van Rotterdam een kijkje in onze keuken, de keuken van Terry Priem in dit geval. Samen met deze topchef zijn wij aan de slag gegaan met het maken van dit (kook)boek met daarin 41 lokale gerechten van de deelnemende landen aan het Songfestival. We zouden echter onszelf niet zijn als we de gerechten geen Rotterdamse twist zouden geven. Ervaar de gerechten en de rest van dit boek als onze smaak. De smaak van Rotterdam, de stad die met zoveel talen, gezichten en meer dan 175 nationaliteiten is uitgegroeid tot een echte wereldstad.

Smaak van Rotterdam is niet alleen een prachtig visitekaartje van de stad, maar ook gemaakt om op een mooie manier iets terug te geven aan de stad en de mensen die er wonen. Van de opbrengst van ieder verkocht exemplaar gaat een bijdrage naar Fröbel: een geweldige horecaonderneming in Rotterdam die gerund wordt door mensen met een verstandelijke beperking.

Nederlands
160 pagina’s
Hardcover
197 x 258 mm
ISBN 978-90-831544-1-1

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 04 juni 2021
Aantal pagina's: 160
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Edwin Veekens
Hoofdillustrator: Arjen van Riel
Hoofduitgeverij: Kyosei

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 205 mm
Product hoogte: 20 mm
Product lengte: 266 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 205 mm
Verpakking hoogte: 20 mm
Verpakking lengte: 266 mm
Verpakkingsgewicht: 798 g

EAN

EAN: 9789083154411

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.