Sweet Studio

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9781742669823
  • 11 augustus 2012
  • 232 pagina's
Alle productspecificaties

Darren Purchese

De Britse banketbakker Darren Purchese heeft met zijn patisserie Burch Purchese in Melbourne een schare loyale fans gekregen. Samen met zijn vrouw Cath Claringbold staat hij bekend om prachtige en verrukkelijke zoetigheden.

Samenvatting

Sweet Studio is a laboratory for delectable desserts, where classically trained pastry chef Darren Purchese produces exquisite and extravagant sweet creations. But each of his desserts are made from component parts such as jellies, mousses, sponges, creams and spreads which are built up, layer upon layer, to create the finished work of sweet art. This book is guaranteed to bring out the inner Willy Wonka in all of us.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
11 augustus 2012
Aantal pagina's
232
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Darren Purchese
Hoofduitgeverij
Murdoch Books

Overige kenmerken

Product breedte
228 mm
Product hoogte
27 mm
Product lengte
258 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
220 mm
Verpakking hoogte
250 mm
Verpakking lengte
250 mm
Verpakkingsgewicht
1182 g

EAN

EAN
9781742669823

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Gang
Dessert
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
2
0
0
0
0
  • Super boek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Mooie foto's / uitvoering
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Wil je graag eens andere taarten maken dan de gewone en meer de kant van de patisserie op gaan dan is dit boek echt iets voor jouw.
    Geen makkelijke recepten maar juist een uitdaging voor de wat meer ervaren bakker.
    Heerlijk boek om mee op de bank te gaan zitten en uit werken wat je nu weer kan maken vooral de marshmallow recepten zijn heerlijk.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Goede keuze

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Heldere uitleg

    Prachtig boek, goede recepten en duidelijk beschreven. Dit is wel een boek voor de meer ervaren (hobby)bakker. Maar ben je dat niet dan biedt dit boek ook genoeg inspiratie. Ik ben er in ieder geval blij mee

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen