Taste A New Way To Cook

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9781840006100
  • 0 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

''Taste'' approaches cooking in a radical new way. It teaches the reader how to cook by using the five basic tastes - sweet, sour, bitter, salt and umami (savoury) - and reveals that anyone can make delicious food at home by simply understanding how these tastes react to one another. Each chapter is based around a different taste, and takes the reader on a gastronomic journey of discovery. Consider sour for example: the chapter begins with recipes for drinks and soups to demonstrate the effect of combining either salt, bitter, sweet or umami with sour

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Aantal pagina's
0
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Sybil Kapoor
Hoofduitgeverij
Mitchel Beazley

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
200 mm
Product lengte
260 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
201 mm
Verpakking lengte
260 mm
Verpakkingsgewicht
1000 g

EAN

EAN
9781840006100

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze (2)

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen