Terug Terug

The Little Viet Kitchen Over 100 authentic and delicious Vietnamese recipes

Name: The Little Viet Kitchen
Rating: 4.0 (1 reviews)
Author: Thuy Diem Pham

Auteur: Thuy Diem Pham

Taal: Engels

4,0 5

4,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Thuy Diem Pham

Engels
Hardcover
9781472936035
19 april 2018
240 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Bring a taste of Vietnamese cuisine to your home with 100 fresh, authentic and delicious recipes from the owner of The Little Viet Kitchen, London. Born in a small village in the south of Vietnam, Thuy was surrounded by food and she grew up amidst livestock and fresh produce, with a wonderful variety of fruits, morning markets with freshly picked vegetables and the smells of traditional street food. It's these memories that are the foundation of her food philosophy and culinary creations, and her landmark London restaurant, The Little Viet Kitchen, brings this true taste of Vietnamese cuisine to Islington. It is here that Thuy, along with her husband Dave, has created a dining experience combining the best of restaurateur precision and flair with the comforts of the home kitchen. Embracing all elements of Vietnamese cuisine, Thuy's food enhances and showcases the natural textures and flavours of the organic ingredients she uses. Having moved to the UK aged seven, Thuy has a distinctive approach to Vietnamese cooking in the West, with an authentic core knowledge of Vietnamese culture and a deft understanding of the London restaurant and foodie scene, all of which is brought to life in these pages. Offering a fresh approach and insight into how to make the best of classic dishes and Vietnamese family favourites, it is Thuy's expertise and memories that are the heart of each and every recipe. This book delves into Thuy's journey from Vietnam to England, celebrating her love of Vietnamese cooking, culture and way of life and tantalizing the reader's tastebuds alongside their imaginations, turning everyone's kitchen into a Little Viet Kitchen. Beautiful photography by the brilliant David Loftus accompanies each recipe, all styled by Thuy herself.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 19 april 2018
Aantal pagina's: 240
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Thuy Diem Pham
Hoofduitgeverij: Absolute Press

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 189 mm
Product lengte: 246 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 193 mm
Verpakking hoogte: 27 mm
Verpakking lengte: 253 mm
Verpakkingsgewicht: 1097 g

EAN

EAN: 9781472936035

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bekende chefs

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Aziatisch, Vietnamees
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Productie fout
- Chefremco
- 16 december 2022
- Heeft dit artikel gekocht
in dit boek staan sommige pagina's meerdere malen gedrukt en andere pagina's juist helemaal niet.

Vond je dit een nuttige review?

0

0