The Long and the Short of Pasta A Collection of Treasured Italian Dishes
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Engels
- Hardcover
- 9781784881696
- 31 mei 2018
- 176 pagina's
Samenvatting
The Long and the Short of Pasta showcases the best Italian pastas from across the country. With dishes from Tuscany to Rome, this book brings to life the soul of Italy.
Katie and Giancarlo Caldesi bring together a collection of incredible pasta dishes inspired by their lifetime travelling Italy and cooking Italian food. Enjoy dishes such as a Roman potato gnocchi in a tomato sauce, spaghetti with sardine and wild fennel sauce from Sicily and scialatielli with a porcini and pancetta sauce from the Amalfi Coast.
Covering the basics of making fresh pasta and the perfect sauces to pair them with, this will give anyone the confidence to master the art of Italy’s most beloved ingredient.
As with all of the Caldesi’s books, it will include gorgeous photographs of the Italian landscape and city portraits paired with personal travel musings and historical anecdotes about the origins of the recipes.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 31 mei 2018
- Aantal pagina's
- 176
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Giancarlo Caldesi
- Tweede Auteur
- Katie Caldesi
- Hoofduitgeverij
- Hardie Grant Books (UK)
Overige kenmerken
- Editie
- Hardback
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 198 mm
- Product lengte
- 247 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 198 mm
- Verpakking hoogte
- 247 mm
- Verpakking lengte
- 247 mm
- Verpakkingsgewicht
- 860 g
EAN
- EAN
- 9781784881696
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Mediterrane, Italiaans
- Ingrediënten
- Pasta & noedels
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.