River Cottage Meat Book [A Cookbook]

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9781580088435
  • 01 mei 2007
  • 543 pagina's
Alle productspecificaties

Hugh Fearnley-Whittingstall

Hugh Fearnley-Whittingstall is bestsellerauteur en presentator van het Britse televisieprogramma River Cottage. Hugh is enthousiast aanhanger van biologische seizoensproducten en milieuactivist. Hij heeft diverse bestsellers op zijn naam staan, waaronder bestsellers ‘Veg!’, ‘Veggie!’, ‘Heel veel veg!’ en ‘Heel veel veggie!’. Alle boeken van Hugh’s hand staan vol heerlijke recepten waarin groenten de hoofdrol spelen en waarbij een lekkere, voedzame maaltijd het belangrijkste doel is. Van ontbijtjes, toasties en soepen tot ovenschotels, hartige taarten, desserts en cakes: er is een smakelijk gerecht voor ieder moment van de dag.

Samenvatting

A richly illustrated cookbook covers the practical basics of cooking with meat, encompassing everything you need to know about choosing and storing the best raw materials and understanding the different cuts, offering recipes for 150 classic dishes, and including the basics of roasting, barbecuing, preserving, and processing meat.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
01 mei 2007
Aantal pagina's
543
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofduitgeverij
Ten Speed Press

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
203 mm
Product hoogte
38 mm
Product lengte
273 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
202 mm
Verpakking hoogte
43 mm
Verpakking lengte
275 mm
Verpakkingsgewicht
2062 g

EAN

EAN
9781580088435

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Ingrediënten
Vlees & wild

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • een klassieker over vlees

    Positieve punten

    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    een klassieker over vlees. Niet alleen over de bereiding maar ook een uitgebreide gedachtegang over kwaliteit en de plaats van goed vlees in ons voedingspatroon

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 35 euro.
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Verkoop door Doorgelezen
9,0
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Doorgelezen
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Doorgelezen

Alle bindwijzen en edities (3)

  • 28,55
    1 - 2 weken Tooltip
  • 35,00
    Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip
  • 44,22
    1 - 2 weken Tooltip

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen