The Sriracha Cookbook

50 ''Rooster Sauce'' Recipes That Pack a Punch

  • Engels
  • 1e druk
  • 9781607740032
  • maart 2011
  • Hardcover
  • 128 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

You've drizzled the addictively spicy chili sauce over your breakfast eggs, noodles, and French fries, but now it's time to take your Sriracha obsession to bold, new heights. Food writer and trained chef Randy Clemens presents 50 palate-expanding recipes that make the most of Sriracha's savory punch, such as: Spicy Ceviche, Honey-Sriracha Glazed Buffalo Wings, Bacon-Sriracha Cornbread, the Ultimate Sriracha Burger, Peach-Sriracha Sorbet, and more.

Named Bon Appétit's Ingredient of the Year for 2010, the piquant pureé of chili peppers is one of the few kitchen standbys adored by adventurous cooks of all stripes—from star chefs to college freshmen—who appreciate its vibrant, versatile balance of ketchup-like sweetness, garlicky pungency, and just the right amount of spice. Whether you're a die-hard fan or a recent convert to the revered "rooster sauce," you'll love adding heat, depth, and an intriguing Southeast Asian twist to your dishes beyond just a tableside squeeze.
3.0
van de 5
1 review
0
0
1
0
0
0
0
  • Weinig op aan te merken
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Eenzijdig

    Geschreven bij The Sriracha Cookbook

    Wat ik goed vind aan dit boek: Toegankelijk, Praktisch toepasbaar, Heldere uitleg
    Minder goed: Eenzijdig

    Vond je dit een nuttige review?
    0 1 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
maart 2011
Druk
1e druk
Aantal pagina's
128 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Randy Clemens
Uitgever
Random House Usa Inc

EAN

EAN
9781607740032

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
50 ''Rooster Sauce'' Recipes That Pack a Punch

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Uitvoering
Boek
Specifieke ingrediënten
Kruiden & Specerijen
Verschijningsvorm
Hardcover
15, 99
Op voorraad

Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog in huis (bestel voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (1)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)