Vis En Seizoen Deel 2 topkoks stoeien met de Zee

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789078491019
  • 19 februari 2007
  • 152 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

De redactie van het gastronomische magazine Culinaire Saisonnier en de beroemde vishandel Jan van As gingen de uitdaging aan om vrijwel àlle eetbare vissen ter wereld in beeld te brengen,
voorzien van overheerlijke recepten van bekende Nederlandse, Belgische en Franse chefs. Het complete overzicht is dermate omvangrijk dat gekozen werd voor een serie van 6 delen.
Bovendien is er in de visstand ook sprake van 6 seizoenen. In de 6 delen komen ongeveer 200 vissoorten en 200 bekende chefs aan bod. Elke vissoort gaat vergezeld van prachtige fotogra?e
van Norbert Koreman, een uitvoerige omschrijving en twee recepten: een moeilijke en een gemakkelijke. In elk boek is een verklarende woordenlijst opgenomen als ook een wereldkalender
van vissoorten en hun alternatieven.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
19 februari 2007
Aantal pagina's
152
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Onbekend
Tweede Auteur
N. Koreman
Hoofduitgeverij
Euroffice

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
241 mm
Verpakking hoogte
14 mm
Verpakking lengte
306 mm
Verpakkingsgewicht
1066 g

EAN

EAN
9789078491019

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Variant : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 13 euro.
Uiterlijk 10 mei in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Uitgeverij bouillon
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Uitgeverij bouillon

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen