Voedingsinterventie bij kanker kies het juiste voedsel in de strijd tegen kanker. Een signaal aan de klassieke oncologie

Dit is zeer beslist geen boek voor een leek om zomaar door te lezen. Dat is niet te doen! Meer dan 200 pagina's zijn gewijd aan honderden onderzoeken naar tientallen natuurlijke stoffen (veelal voorkomend in voedingsmiddelen) met hun preventieve en therapeutische werking. Onderzoek naar onderzoek komt voorbij.
Het is ook geen naslagwerk. Als je meer wilt weten over een kankersoort, dan zal je alle pagina's daarop moeten doorzoeken.
Het is ook geen verhandeling over voedingsmiddelen (middelen die de mens voeden), maar alleen bepaalde stoffen daarin. De afgebeelde groenten op de kaft komen niet als onderwerp ter sprake.
Er wordt niets geschreven over mogelijke oorzaken van kanker, of het ontstaan ervan. Noch over mogelijk kankerverwekkende stoffen in onze voedingsmiddelen.

Het boek is precies wat het is, als je de eerste zin van de ondertitel leest: een verhandeling bedoeld voor artsen en oncologen. Na honderden onderzoeksuitkomsten worden zij hopelijk overtuigd van de positieve invloed van voedingsstoffen op de ziekte kanker.

De tweede zin van de ondertitel is m.i. niet aan de orde. Deze zin suggereert dat het voor ons - de leek - is geschreven, want wij zijn het die het juiste voedsel zouden kunnen kiezen in strijd tegen kanker. Er zijn echter 6 pagina's geschreven over een globaal basisdieet als preventie, zonder uitgebreide toelichting.

een opsomming van feiten. gortdroog geschreven. geen enkele vertaling naar voedingsmiddelen cq maaltijden, of hoe je al die feitjes nou vertaalt in iets wat met je dagelijkse voeding te maken heeft. het boek is even kleurloos uitgegeven als het geschreven is. geen plaatje te bekennen. er staat veel kennis is, maar omdat nergens de vertaalslag gemaakt wordt naar de dagelijkse voeding, is het meer een tentoonstelling van hoe knap de schrijver wel niet is. een boek wat ik mijn patienten zeker niet zou aanraden.
dan eerder het boek van moolenburgh ( u kunt meer dan u denkt ) of de boeken "eten tegen kanker " en het bijbehorende kookboek. deze zijn veel menselijker en inspirerender geschreven en bevatten ongeveer de zelfde kennis.

Geschreven bij Voedingsinterventie bij kanker

een bijzonder saai boek. wel een opsomming van veel kennis, maar niet inspirerend en niet
praktisch.
wat moet je nou met zo'n boek als patient. hoe moet je dat vertalen naar de dagelijkse eet praktijk?
samenvattend zou ik het willen noemen; een boek met veel hoofd en weinig hart.

t. jansen, orthomoleculair arts.