Zelf kaas maken 50 heerlijke kazen die u kunt maken in uw eigen keuken

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789059206168
  • 16 februari 2007
  • 176 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

50 heerlijke kazen die u kunt maken in uw eigen keuken.

Kaasmaken is een kunst en een fascinerend tijdverdrijf. Met dit boek verandert iedere hobbyist in een kaaskunstenaar. De meeste benodigdheden heeft u al in huis en als u geduldig te werk gaat, krijgt u kaas die veel verser en lekkerder is dan die uit de winkel.

Als bij het noemen van namen als cantal, provolone of stilton met bosbessen het water u in de mond loopt, en als uw nieuwsgierigheid wordt geprikkeld door minder bekende namen als Cabra al vino, Halloumi en Crottin, dan mag dit boek niet in uw boekenkast ontbreken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
16 februari 2007
Aantal pagina's
176
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
T. Smith
Tweede Auteur
Onbekend
Hoofduitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler
N. Van Der Hoeven
Originele titel
Making Artisan Cheese

Character

Personage
Geen personage

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk
Nee
Editie
4e druk
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
205 mm
Product hoogte
14 mm
Product lengte
254 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
205 mm
Verpakking hoogte
14 mm
Verpakking lengte
254 mm
Verpakkingsgewicht
641 g

EAN

EAN
9789059206168

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
1
1
0
0
0
  • Helder boek voor de beginnende kaasmaker.

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Duidelijk boek. Goede foto’s.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Toegankelijk boek over het maken van kaas, gewoon in je eigen keuken!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    In dit boek vind je achtergrondinformatie over kaas en natuurlijk heel veel recepten.
    Van heel eenvoudig naar steeds complexer. Helder en duidelijk beschreven.

    Vond je dit een nuttige review?
    6
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 37 euro en 50 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
Lichte slijtage!
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Tweedehandsboekenverkopen
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen