Als kok in Frankrijk Ebook Tooltip literaire recepten en culinaire verhalen

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • E-book
  • 9789460420702
  • 19 augustus 2010
  • 270 pagina's
  • EPUB met digitaal watermerk
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Bart van Loo

"Schrijver en conferencier Bart Van Loo (1973) heeft zich de voorbije jaren ontwikkeld tot een zeldzaam dubbeltalent. In De wereld draait door slaagt de francofiel er telkens in om Matthijs van Nieuwkerk met open mond te laten luisteren en in het theater trekt hij volle zalen. Bij DWDD gaf hij in 2012 en 2013 een reeks chansoncolleges. Maar in de eerste plaats is Van Loo natuurlijk de auteur van de alom geprezen Frankrijktrilogie en van de bestellers Chanson en Napoleon. Vriend en vijand moeten erkennen dat Van Loo een rasverteller is die bevlogenheid, humor en kennis van zaken als geen ander weet te combineren.

Auteur van o.a. De Bourgondiërs"

Samenvatting

Sinds mensenheugenis laven Franse schrijvers zich aan het zintuiglijke genot dat gepaard gaat met koken. Als kok in Frankrijk brengt de beste culinaire fantasieën en gerechten samen. Geeft het oeuvre van François-René de Chateaubriand het geheim van de ideale steak prijs? Hoe bereidde Alexandre Dumas olifantspoot? Waarom zijn de preisoep van Marguerite Duras en de omelet van Honoré de Balzac zo bijzonder? Naast vele smakelijke verhalen bevat dit onweerstaanbare boek tal van handige recepten voor elke gelegenheid. Zin om je gasten te verbazen met gargantueske eieren? Wil je de hele Proust lezen op een dieet van zelfgemaakte madeleines? Vis serveren voor honderden genodigden? Je kunt naar hartenlust grasduinen in recepten en culinaire wijsheden van Rabelais, Montaigne, Molière, Rousseau, Baudelaire, Balzac, Zola, Queneau, Simenon en vele anderen. In deze uitgebreide editie van Als kok in Frankrijk grasduint Bart Van Loo in eeuwenoude Franse kookboeken, serveert hij talloze nieuwe verhalen en verrassende vondsten, en bereikt hij het summum van eten en lezen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
19 augustus 2010
Aantal pagina's
270
Ebook Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Bart van Loo
Hoofdredacteur
Bart van Loo
Hoofduitgeverij
De Bezige Bij

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Editie
1
Studieboek
Nee

EAN

EAN
9789460420702

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Keuken
Mediterrane, Frans
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 16 reviews
10
5
1
0
0
  • Heerlijk froacofiel boek

    Positieve punten

    • Inspirerend

    Voor iedereen die van lekker eten en geschiedenis houd is dit boek een must .
    Het maakt de ware francofiel in je wakker .

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Typisch Van Loo, prachtig boek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend

    Negatieve punten

    • geen snelle lees

    Een reis door het culinaire verleden en heden van Frankrijk, geschreven in Bart van Loo's stijl. Wat wil je nog meer. Wetenswaardigheden worden voorgeschoteld met een literaire flair die alleen hij kan.
    Aanrader als je van Frankrijk, koken en mooi vertellen houdt.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • als kok in frankrijk

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Verrassend
    • veel achtergrondinfo

    Leuk boek. Niet alleen een kookboek, er staan ook allerlei leuke weetjes in. Van heel veel vroeger, van vroeger en van nu. En leesbaar geschreven!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Voor liefhebbers van Parijs

    Leuk boek maar echt voor "liefhebbers" Omdat ik alles van Bart Van Loon wou in huis hebben heb ik het gekocht.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Honger krijgen

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Leuk boekje voor niet veel geld. Een hebbeding.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Overzicht Westerse eetcultuur

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Zeer interessant overzicht van oorsprong van (vooral Westerse) eetcultuur

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Cultuurkookboek

    Dit boek is leuk als je veel Franse literatuur hebt gelezen en van koken houdt. Er staan namelijk veel citaten in met bijbehorend recept. Alleen voor de recepten zou ik het niet doen maar daar gaat het ook niet om. Het boek is vlot geschreven op een licht humoristische toon.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Onderhoudend boek

    Positieve punten

    • Voordelige koop

    Leuk en informatief

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Leuk boek.

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Geweldig geschreven.
    Je wordt op een leuke manier meegenomen op een culinaire reis door Frankrijk zoals Van Loo zo dat goed kan.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Vlot boek

    Schitterend boek over de franse keuken

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Waarom een wereldbollabel?

Artikelen met een wereldbol bezitten positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals bepaalde keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.

Keur- of kenmerken

  • Digitaal boek
Lees meer over ons wereldbollabel

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 6 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
Ebook
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Alle bindwijzen en edities (3)

  • 6,99
    Direct beschikbaar
  • 15,29
    Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
  • 16,25
    Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip

Vaak samen gekocht

  • Bleu blanc rouge
    4,99
    Verkoop door bol
  • Frankrijktrilogie
    6,99
    Verkoop door bol
  • Chanson Frankrijk
    6,99
    Verkoop door bol
  • Parijs retour
    4,99
    Verkoop door bol
  • O vermiljoenen spleet
    4,99
    Verkoop door bol
  • Bourgondiërs
    14,99
    Verkoop door bol

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen