Boeken over levensmiddelentechnologie - Boek

6.629 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • Assessment, Trends & Current Issues
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781634857925
    • 01 september 2016
    • 163 pagina's

    This book provides an assessment of the food industry. It discusses trends and current issues. Chapter…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 207 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    Meer verkopers vanaf 207,38
  • Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781849736152
    • 09 oktober 2013
    • 246 pagina's

    No longer considered simply as "waste", many food co-products are being identified as economically-viable…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 166 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 29 mei in huis
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781498706414
    • 18 december 2015
    • 314 pagina's

    Over the last 20-30 years the number of food poisoning incidents has increased considerably and this…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 178 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 169,02
  • Oats Tweedehands
    Chemistry and Technology
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781891127649
    • 30 mei 2012
    • 376 pagina's

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 84 euro en 62 cent. Dit is een tweedehands product.

    Ebook 209,00

  • Functional Food Ingredients
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780849300592
    • 28 oktober 2004
    • 392 pagina's

    A monograph that describes inulin and oligofructose as functional ingredients, highlighting their relationship…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 102 euro en 14 cent. Dit is een tweedehands product.
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780470049662
    • 16 april 2010
    • 352 pagina's

    This book gives an expert view of how the project management approach can be taken forward by the pharmaceutical…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 82 euro en 91 cent. Dit is een tweedehands product.

    Ebook 114,99

  • Sanitary, Phytosanitary and Other Applications
    • Engels
    • Paperback
    • 9789201052155
    • 30 juni 2015
    • 85 pagina's

    Ensuring that the process of irradiating food delivers the desired result consistently is essential for…

    Niet leverbaar

    Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

  • Principles, Technology and Applications
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781493932337
    • 29 januari 2016
    • 762 pagina's

    High pressure processing technology has been adopted worldwide at the industrial level to preserve a…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 330 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 283,99

    • Engels
    • Hardcover
    • 9781587161490
    • 01 juli 2002
    • 367 pagina's

    An advanced text/reference, this book provides an overview of the composition, structure, and functionality…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 54 euro en 44 cent. Dit is een tweedehands product.
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780387335131
    • 27 oktober 2008
    • 190 pagina's

    In chemical engineering and related fields, a unit operation is a basic step in a process. For example…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 110 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 89,00

  • 140 Recipes for Crafting Restaurant-Quality Meals Every Day
    • Engels
    • Paperback
    • 9781623159818
    • 02 januari 2018
    • 226 pagina's

    The Effortless Sous Vide Cookbook serves easy, everyday recipes for restaurant-quality meals It’s easy…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 18 euro en 42 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Paperback
    • 9783030386566
    • 16 april 2021
    • 468 pagina's

    This text provides comprehensive coverage of fibers used in food formulations, starting with the understanding…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 152 euro en 15 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Diagnostic, Imaging and Treatment
    • Engels
    • Paperback
    • 9783030399252
    • 03 maart 2021
    • 494 pagina's

    This book contains most updated information on synthesis of magnetic nanohybrids, their physio-chemical…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 282 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Clinical Efficacy, Safety and Quality
    • Engels
    • Paperback
    • 9781032090795
    • 30 juni 2021
    • 632 pagina's

    This book serves as an essential guide for individuals researching natural medicines, and industry employees…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 57 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Papaya
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781634635479
    • 01 januari 2015
    • 171 pagina's

    Within the tropical fruits, the papaya, Carica papaya L. (family Caricaceae Dumort.), is presented as…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 156 euro en 46 cent.
    1 - 2 weken
  • Interacting Systems
    • Engels
    • Paperback
    • 9780367886691
    • 12 december 2019
    • 271 pagina's

    Building on the previous two volumes by Dr. Schuck, this new volume is devoted to the theory and practical…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 52 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 60,00

  • A US Perspective
    • Engels
    • Hardcover
    • 9783319717029
    • 08 maart 2018
    • 280 pagina's

    Designed and modeled after a six-week introductory food law course taught at Northeastern University,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 95 euro.
    Uiterlijk 23 mei in huis
    Verkoop door bol
    Meer verkopers vanaf 94,69

    Ebook 69,00

  • Prevalence, Policy, and Politics
    • Engels
    • Paperback
    • 9781774636886
    • 31 maart 2021
    • 280 pagina's

    Providing a nuanced look at food insecurity and its connection to disease, the book advances our understanding…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 95 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Paperback
    • 9780367451301
    • 02 december 2019
    • 408 pagina's

    This book contains the proceedings of the Eleventh Annual Basic Symposium sponsored by the Institute…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 65 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Assessment and Recuperation of Commodities
    • Engels
    • Paperback
    • 9780128171219
    • 07 augustus 2020
    • 516 pagina's

    Food Industry Wastes: Assessment and Recuperation of Commodities, Second Edition presents a multidisciplinary…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 134 euro en 60 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 98,00

    • Engels
    • Hardcover
    • 9781138064171
    • 31 juli 2018
    • 330 pagina's

    This book describes the extraction techniques used for manufacturing flavors from natural raw materials…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 184 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
  • Preservation, Nutrition, and Safety
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781498778954
    • 02 januari 2019
    • 312 pagina's

    Animal foods are important in the human diet as a source of protein, vitamins, and minerals. But many…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 198 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781632394170
    • 03 maart 2015
    • 250 pagina's

    Substantial information regarding food, quality control and health is provided in this book. Food is…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 86 euro en 52 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol