Mastering the Art of French Cooking

  • en
  • Couverture rigide
  • 9780375413407
  • 16 octobre 2001
  • 684 pages
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Résumé

'This isn't just any cookery book. It is Mastering the Art of French Cooking, first published in 1961, and it's a book that is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a commitment to a certain sort of good life, a certain sort of world-view; a votive object implying taste and appetite and a little je ne sais quoi. Julia Child was like Amelia Earhart, or Eleanor Roosevelt: she was a hero who'd gone out there and made a difference. Her books are a triumph, and also a trophy' - A. A. Gill, The Times

Spécifications produit

Contenu

Langue
en
Binding
Couverture rigide
Date de sortie initiale
16 octobre 2001
Nombre de pages
684
Illustrations
Avec illustrations

Personnes impliquées

Auteur principal
Julia Child
Deuxième auteur
Louisette Bertholle
Coauteur
Simone Beck
Editeur principal
Alfred A Knopf Inc

Autres spécifications

Hauteur de l'emballage
44 mm
Hauteur du produit
44 mm
Largeur d'emballage
184 mm
Largeur du produit
184 mm
Livre d‘étude
Non
Longueur d'emballage
260 mm
Longueur du produit
260 mm
Poids de l'emballage
1451 g
Police de caractères extra large
Non
Édition
40

EAN

EAN
9780375413407

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