Couteau à pain Global G9 - 22 cm

Couteau à pain Global avec une lame de 22 cm de long. Global est la marque japonaise qui connaît le plus grand succès. Grâce à un design parfait et à l'utilisation correcte des matériaux, une belle gamme a été créée. Les exigences du consommateur pour ses couteaux ont été soigneusement examinées. Ainsi, tous les couteaux Global sont parfaitement équilibrés. Ce résultat est obtenu en creusant la poignée en acier inoxydable et en la remplissant avec la bonne quantité de sable. Ensuite, le manche et la lame sont attachés l'un à l'autre, sans soudure. Les trous dans la poignée assurent une bonne prise, même avec des mains humides. La lame est faite d'un acier spécial développé par Global, l'acier CROMOVA 18. Ce type d'acier est inoxydable et conserve son tranchant très longtemps. En aiguisant le couteau sous un petit angle, le couteau est fin et offre peu de résistance à la coupe. L'absence de tête et de piqûre continue donne un couteau extrêmement léger. Ce couteau ne pèse que 172 grammes. Application LGrâce à ses dents, le couteau à pain convient pour couper des produits à croûte dure, mais à l'intérieur mou, comme le pain, le melon, l'ananas, etc. Acier Le couteau à pain Global a une dureté de 58° HRC. Cette dureté assure une très bonne conservation du tranchant de la lame, mais le couteau peut être aiguisé à la main sur une pierre à aiguiser ou un acier céramique. L'acier spécial CROMOVA 18 est enrichi avec pas moins de 0,8% de carbone et 18% de chrome. De plus, le molybdène et le vanadium sont utilisés pour rendre l'alliage encore plus résistant. Pour en savoir plus sur les nuances et duretés d'acier et sur l'affûtage d'un couteau de cuisine, consultez notre blog. Utilisation Par les dents du couteau à pain, le couteau coupe la croûte dure du pain, mais laisse l'intérieur délicat intact. Outre le pain, le couteau à pain peut également être utilisé pour couper des légumes durs comme le potiron, le chou et le céleri. ProtectionUn couteau pointu laissé dans le tiroir est problématique. Non seulement c'est dangereux, mais cela endommage aussi le tranchant du couteau. Par conséquent, rangez votre couteau en toute sécurité dans un bloc à couteaux, accrochez-le sur une bande magnétique ou rangez-le dans un protège-couteau. Est-ce qu'il va au lave-vaisselle ? Comme tous les autres couteaux, l'utilisation du lave-vaisselle n'est pas recommandée. Nous vous recommandons d'essuyer simplement votre couteau de qualité avec de l'eau tiède un savon doux et de le sécher soigneusement. C'est la meilleure façon de s'amuser avec son couteau. Le lave-vaisselle exposera l'acier à différentes températures, acides et autres substances corrosives. De plus, il y a un risque que la lame soit endommagée si elle touche des plaques, des casseroles et d'autres objets durs. Offrir un cadeau Le couteau à pain G-9 de Global est emballé dans une belle boîte cadeau et peut donc être offert immédiatement. Un cadeau parfait pour l'amateur de cuisine, qui sera utilisé avec reconnaissance pour les années à venir. Offrir un couteau en cadeau est une question de superstition. Pour en savoir plus sur cette superstition qui consiste à offrir des couteaux en cadeau, cliquez ici.