Fast Food Nation Le côté obscur du repas américain

Auteur: Eric Schlosser
Langue: Anglais
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Auteur: Eric Schlosser
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  • Couverture rigide
  • 9780395977897
  • 17 janvier 2001
  • 368 pages
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Résumé

Analyzing the influence of the fast food industry on American society, an award-winning journalist explores the homogenization of American culture and the impact of the fast food industry on modern-day health, economy, politics, popular culture, entertainment, food production, and more. 40,000 first printing.

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Langue
en
Binding
Couverture rigide
Date de sortie initiale
17 janvier 2001
Nombre de pages
368
Illustrations
Non

Personnes impliquées

Auteur principal
Eric Schlosser
Editeur principal
Houghton Mifflin

Autres spécifications

Hauteur de l'emballage
28 mm
Hauteur du produit
28 mm
Largeur d'emballage
159 mm
Largeur du produit
159 mm
Livre d‘étude
Non
Longueur d'emballage
235 mm
Longueur du produit
235 mm
Poids de l'emballage
664 g
Police de caractères extra large
Non
Édition
édition illustrée

EAN

EAN
9780395977897

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    Écrit pour Fast Food Nation

    Fast Food Nation est un aperçu stupéfiant de l'industrie américaine de la restauration rapide. Le journaliste d'investigation Eric Schlosser a exploré les racines du phénomène et examine son impact sur la société américaine moderne. Cela s'avère assez stupéfiant; scandales alimentaires, exploitations peu qualifiées, explosion de l'obésite américaine ... Les chaînes de restauration rapide américaines ont laissé une empreinte dévastatrice sur l'Amérique et le monde, selon Schlosser. Vous ne mangerez plus jamais un hamburger sans réfléchir après avoir lu ce livre.

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    Écrit pour Fast Food Nation

    Le livre est facile à lire et intéressant dans son contenu. Si vous êtes déjà curieux de savoir comment fonctionne l'industrie de la restauration rapide et pourquoi, contrairement aux restaurants, elle se développe, je vous recommande vivement ce livre.

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