Food Rules Manuel du mangeur

  • en
  • Broché
  • 9780141048680
  • 27 mai 2010
  • 160 pages
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Résumé

In sixty-four bite-sized pieces of advice, Michael Pollan's Food Rules tells you everything you need to know to eat healthily, dine happily and live well. Eat food. Mostly plants. Not too much. Using those seven simple words as his guide, internationally-acclaimed food journalist Michael Pollan offers this indispensable handbook for anyone concerned about health and food. Sensible, easy to use and written in plain English, Food Rules is a set of memorable adages or designed to help you eat real food in reasonable amounts, gathered from a wide variety of sources: nutritionists, anthropologists, ancient cultures - and grandmothers. Whether at the supermarket, a restaurant or an all-you-can-eat buffet, this handy, pocket-size resource is the perfect manual for anyone who would like to become more mindful of the food we eat. 'In more than four decades I have come across nothing more intelligent, sensible and simple to follow than these principles' The New York Times 'Instantly makes redundant all diet books and 99 per cent of discussions around healthy eating ... Sense, at last' Daily Mail, praise for In Defence of Food 'Pollan invites us to grab our pots and pans and cook some real food for dinner' Time Out, praise for In Defence of Food 'Read this witty book for a healthier life and diet' The Times, praise for In Defence of Food Michael Pollan has been writing for over twenty years about the places where the human and natural worlds intersect: food, agriculture, gardens, drugs, and architecture. The Omnivore's Dilemma, about the ethics and ecology of eating, was named one of the ten best books of 2006 by the New York Times and the Washington Post. He is also the author of The Botany of Desire, A Place of My Own and Second Nature and, most recently, In Defence of Food.

Spécifications produit

Contenu

Langue
en
Binding
Broché
Date de sortie initiale
27 mai 2010
Nombre de pages
160
Illustrations
Non

Personnes impliquées

Auteur principal
Michael Pollan
Deuxième auteur
Maira Kalman
Illustrateur en chef
Maira Kalman
Deuxième illustrateur
Maira Kalman
Editeur principal
Penguin Books Ltd

Autres spécifications

Hauteur de l'emballage
12 mm
Hauteur du produit
10 mm
Largeur d'emballage
107 mm
Largeur du produit
111 mm
Livre d‘étude
Non
Longueur d'emballage
159 mm
Longueur du produit
180 mm
Poids de l'emballage
169 g

EAN

EAN
9780141048680

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    M. Pollan résume brièvement, souvent en quelques mots, quoi et comment vous devriez pouvoir manger pour rester / devenir en bonne santé. Ce sont des règles de vie extrêmement simples. Après avoir lu des livres complets sur ce thème, cela revient finalement à ce que Michael Pollan écrit. Il y a aussi beaucoup d'humour dans les simples règles de vie.

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    Des règles claires, sans chichi, dont vous vous souviendrez facilement. Une bonne prise en main.

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    Bien décrit et très éducatif.

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    • Message clair

    Drôle, provocant mais utile avec des astuces immédiatement applicables.

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    Ce n'est pas un livre pour apprendre beaucoup ou pour prendre plaisir à lire, c'est plutôt un résumé de toutes les règles que l'auteur a élaborées pour garantir que vos choix alimentaires soient aussi sains que possible. Si vous savez quelque chose sur la nourriture, c'est une évidence. De plus, il n’existe aucune justification scientifique. C'est parce que c'est très bon marché, sinon le livret aurait été retourné.

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